浙江诸暨特产TOP榜,一起来晒晒你的家乡特色。
即便在网上啥都能淘到的物联网时代,到了一个陌生的地方,还是总想着要从当地带回一些特产。然而,真实的场景是,最后啥也没买。一个地方的特产被过度商业包装后,反而会让人们失去了购买欲。
比如,在杭州,河坊街一年四季都有现炒的所谓西湖龙井,其价格便宜到让你感觉买了也不亏。但事实上,你问店家,炒的是不是正宗的西湖龙井,他要说是,你可千万别买。
据我所知,西湖龙井在头茶之后,就会杀虫处理养护,绝不会出二茬。如果是偷采来的二三四五茬,那大概率可能是有毒的茶叶。而正宗的西湖龙井其实也不易得,因为大概率会买到非核心厂区的**龙井。
异曲同工的还有西湖藕粉。据说西湖里的莲藕是不会用来生产藕粉的,即便生产也不会有如此大的量。所谓的西湖藕粉,可能来自成都等地。
抛开以上这些负面,我们对家乡特产其实如数家珍,尤其是身在异地,它们是乡愁,是融在我们基因里的骄傲。
所以,想开一贴,请大家来晒晒自己家乡真正的特产,也好让有天去到你们家乡的游客,可以成功避雷避坑。
我先来侃侃家乡诸暨吃、穿、住、行各行各业的特产。诸暨是#块状经济#特色非常鲜明的古城,一个乡镇就是一种特色产业。并且,很多领域的产量,都惊人的突出,这也是诸暨可以排名浙江人均GDP第一的原因之一吧。
TOP1,吃:枫桥香榧--坚果之王
分享一段曾经写过的关于香榧的文字。
有很多人不识形似橄榄的“坚果之王”
即便是产地周边
不懂如何破壳如何食用它的也大有人在
非凡之果,却鲜为人知
只因其极强的地域和稀有性
作为我国独有树种,全国超过60%的香榧树
都集中在诸暨这个小小县城
一个叫枫桥镇赵家村的山坳里
而年平均产量也仅为50万公斤
能够享用它的人自然极少
老一辈诸暨人称香榧为“榧子”
由于其“三生果”的特点
(一年开花,二年结果,三年成熟)
条件稍好的诸暨百姓
办婚嫁喜事时都用香榧作“喜果”,以讨取彩头
新春佳节,香榧也会以招待贵客的珍品
出现在干果盘最显要的位置
小时候,平常人家的孩子
能在喜宴或者新年得几枚榧子
总是如获至宝,欢声雀跃
常把玩到果壳油亮,才舍得掐开“榧”眼
细嚼慢咽
东坡有诗
彼美玉山果,粲为金盘实;瘴雾脱蛮溪,清尊奉佳客。
客行何以赠?一语当加璧;祝君如此果,德膏以自泽。
作为宋朝贡品,香榧的味美从一句
“一点生春两齿颊,十年飞梦绕江湖”
可知一二
而其食疗药用价值,先有张仲景所记:
“消谷,助筋骨,行营卫,明目轻身,
令人能食,多食一二升,亦不发病”
《本草纲目》亦载:
常食治五痔,去三虫蛊毒,鬼止恶毒
后有科学检测数据为实:
油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%,
含蛋白质7.7%~12.5%,且含多种维生素
具有润泽肌肤、降血脂、软血管、延缓衰老功效
非凡之果,名副其实的“坚果之王”
香榧每年的价格,随着大小年波动,幅度比较大。100块左右500g,是比较常规的价格。冠军,老八辈,老何等品牌都比较靠谱,散装的香榧在保证当季的情况下品质也可以保证。
TOP2,穿:大唐袜子--袜业之都
大唐镇,名字很霸气,而当地人都叫大唐庵。全国百强镇,记得有一年排到了19名。一双袜子,富了一方百姓。大唐也是诸暨最早有肯德基和星巴克的小镇。
一个小镇,承包了全国65%,世界的三分之一袜子的产量。大唐的袜子配上温州皮鞋,可以走遍世界。
在劳动力廉价的时代,大唐袜业野蛮生长,发展迅速;时代变迁,大唐也在经历着从依靠劳动力盈利,向技术型、数字化、品牌化转变的阵痛。相信勤劳智慧的诸暨宁,可以开创更大的事业。
TOP3,戴:山下湖珍珠--珍珠之乡,名副其实
山下湖这个小镇,年产量占世界淡水珍珠总产量的73%,全国总产量的85%。恐怖的数据。
珍珠和玉一样,很难计价。所以即便是本地人,去了珍珠市场还是不敢轻易下单。
如今,直播带货兴起,很多人迷上了看珍珠带货直播,沉浸在珍珠的大小、色泽、圆润度之间,无法自拔。
只要不是特别大颗的,量贩的珍珠其实玩味很足,喜欢的姑娘们完全可以买来原珠,感受手工制作的乐趣,
TOP4,住:房子--建筑之乡
最后来聊一个特别的。
诸暨和东阳是浙江有名的建筑之乡。我的父辈们早早地外出搬砖打拼,在周边许多省市遍布诸暨建筑队。而诸暨几乎村村都会出几个建筑老板,也算是特色之一了。
过去几十年,上海,杭州热火朝天的工地上,留下过多少诸暨人的汗水无可计数。走进一个工地,看到牙齿有些龅的老伯,大概率就是诸暨宁了。
说房子是诸暨特产,相信大家都不会反对。希望努力打拼的诸暨人,和所有努力打拼的人们一起,都能住上好房子,过上好日子。
除此之外,诸暨年糕,同山烧(高粱酒),马剑茶叶……诸暨还有许多乡镇特产都远近有名,值得一品。