长春市是吉林省特产和工艺品的加工和贸易集散地，不仅是吉林省的经济、政治中心，也是东三省的枢纽所在，商铺林立，购物设施齐全，在这里可以买到东北的各种工艺品和特产。那么长春特产有什么，长春特产是什么?下面了解下长春特产。
长春特产如下：
土特产：红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。
工艺品：长春木雕、德惠草编等。
榛鸡，又名花尾榛鸡、树鸡、飞龙、飞龙鸟，鸡形目松鸡科鸟类。吉林地区为主要的产区之一。榛鸡肉质细嫩洁白，味道鲜美。用炸、爆、烤、烧、蒸等烹调方法，可做出数十种菜肴。如干炸飞龙、油爆飞龙等。冬季吃火锅时，用飞龙下汤别具分味。
雉鸡，属于鸡形目雉科禽类。由于喜欢生活在荒野林边，雄鸡好斗，所以又名野鸡。又因习惯栖息于丘陵山地，又被称为山鸡。雄鸡脖径上有白色环纹，因此又有环颈稚之称。吉林地区为主要产区之一。
野鸡肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，可做成数十种佳肴。它还有药用价值，工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画，色彩艳丽，生动美观。
山楂树属蔷薇科落叶小乔木。可活百年以上，每株产量最高可达千斤。山楂果呈圆形，皮色深红光滑，营养丰富。每百克果实中含铁和钙十八毫克，在各种果品中占首位。含维生素C比苹果多十七倍以上。不但可以鲜食,还可以加工成多种营养食品。山楂还有药用价值，由于含有较高的果味酸，能助消化，增食欲，散瘀解毒，化痰醒脑。
草莓俗称草果或高丽果，属蔷薇科多年生草本植物。草莓浆果外形美观，柔软多汁，酸甜适口，香甜宜人，具有很高的营养价值，每百克浆果中，含糖六至十一克，有机酸1至1.5克,维生素C50至100毫克，还含有铁、磷、钙等矿物质。草莓还有一定的药用价值，可以增进食欲，帮助消化，清肺利痰，补血化脂，对贫血病，胃肠病，心血管疾病等有一定的治疗作用。草莓为老少皆宜的健康食品。
灵芝别名赤芝、红芝、灵芝草等，产于长白山。
灵芝的子实是名贵中药，除了治疗虚劳、神经衰弱、慢性肝炎、支气管孝喘、冠心病等病症外，对防止血管硬化和调节血压也有一定的效能，是高级营养滋补药品。
黑木耳主要产于长白山区，多生于栎、桦阔叶树的枯木上，依赖枯木中的物质来营养自己。黑木耳耳片肥厚，平滑质嫩，营养丰富，味道鲜美。有滋补身体，清肺益气，补血镇静等功效。
松口蘑又称松茸。它肉质细腻，香味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素D、钙、铁、碳水化合物等多种营养成份，被誉为野菇之冠，除食用外,还有药用价值。可以治疗手足麻木.腰酸背痛.尿浊不禁等症。有化痰，止痛，补肾，益精，助阳，改善更期内分泌紊乱、性功能失调作用。所以有松茸赛鹿茸之说。科学研究证明，松茸还有一定的抗癌功效。
榆黄蘑又叫金顶蘑，金顶侧耳。是长白山所产食用菌中的佳品。榆黄蘑的营养丰富，含有多种维生素。肉质肥嫩，味道鲜美，可烹制成多种菜肴。并可入药，有滋补强壮的作用。
吉林白山木画又名树皮画，主产吉林省的长春、吉林两市。多以桦树皮为主料，芸芝、银芝、紫芒等森林副产品为辅料制成的工艺画。长白山区盛产桦树，其皮的表里色彩丰富，可逐层剥离成片，外层色白微红，里层质地细腻，有乳白、肉粉、淡黄、赭石等色;轻面柔韧，富有弹性，为制做工艺品的理想原料。木画制作分平贴，浮雕两种技法。白山木画题材丰富，感染力强，诸如江波烟雨、云山雾霭、湍流飞瀑、阳春白雪、楼台亭阁、人物花鸟等，琳琅满目，美不胜收。清代曾于吉林设桦皮屯，采桦皮入贡。故宫文物中至今珍藏以桦皮制做的弓囊、马褥等御用品。白山木画创始于五十年代，已成为吉林省主要工艺品之一。
德惠草编，已有近百年的历史，除去人们常见的麦草，高梁杆皮编织品外，现以玉米皮制品为主，编制提篮，手提箱，首饰盒，果盘，面包盘，坐垫，拖鞋，草制地毯等。其特点是柔软且富有韧性，轻便，不传热，不吸水。有的具有天然色泽，有的可以人工染色，美观而实用。草编原料品种大致可分为草、柳、苇、藤四大类，德惠草编现已远销十几个国家和地区。
