来成都,一定要尝尝成都的火锅、看看成都的美女、尝尝四川的好茶,当然还要带点特产回家。接下来小编将为大家整理下到底成都特产可以带走的有哪些。想了解的朋友还在等什么,赶紧来看看到底成都特产可以带走的有哪些吧。
1、蜀绣
蜀绣又称“川绣”,以软缎和彩丝为主,讲究“针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家”。与苏绣、湘绣、粤绣齐名,是中国四大名绣之一。
2、蜀锦
蜀锦起源于战国,至今两千年历史,色调鲜艳,是一种具有汉民族特色和地方风格的多彩织锦。与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦齐名,是中国的四大名锦之一。
3、瓷胎竹编
又称“竹丝扣瓷”,曾荣获1915年巴拿马国际博览会奖章。以瓷器器皿为胎,用竹丝竹蔑依胎编织而成。纬丝绷如毛发,且粗细均匀,柔韧适度。
成都特产可以带走的有哪些1
4、四川老腊肉
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
5、郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣始创于清康熙年间,距今已有三百多年的历史,郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,被誉为“川菜之魂”。郫县豆瓣除用作调味外,也可单独佐饭。用熟油拌,其味更佳。
成都饮食文化常识
在很多人看来,小吃应该是比零食更简单的食品。各种普通的小面或抄手饺子,不少被冠上了响亮勾人的名字,比如“勾魂面”“龙抄手”,这样未进入五脏府之前,先是看到这样的文字就产生了食欲。还有“三大炮”这样的小吃,制作过程肯定是最扯眼球的。很多中外游客因此惊讶饮食文化的奇妙。凉热拌菜和烘烤面食遍布整个市区,廖记棒棒鸡的门店在每个人气聚集的地区一定有分店,每个叫得出名的大点的街道也一定有那么1,2家“镇街”的美食店。这些商家有直接沿着路边或者公交站摆摊的,有挑着摊子在市中心走街串巷加吆喝的。
豆花、蛋烘糕、凉面、担担面还有糍粑,这些小吃店数不胜数,很多时候能看到城管来了也只是很成都式的温柔吆喝一下,小商小贩们继续营业。还有几次亲眼见到城管来向他们付费买小吃品尝。那场面是那样和谐。很多路人也停下脚步,不由自主的去购买品尝,直接当街食用,也不用顾忌吃相是不是好看,不管你是成都人,还是四川其他城市的人,还是外省乃至外国人,你要做的只是把自己当成一个普通的成都人,在这个美食之都尽可以放开品尝美味。