浙江历史悠久,是中国古代文明的发祥地之一,被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。那么你知道浙江特产有哪些吗?如果你还不知道的话,接下来就让我们一起来了解一下浙江特产有哪些吧。
龙泉青瓷:龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。
龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广,是享誉中外的名窑。根据文物普查和考古调查资料表明,龙泉古代窑址为350余处。自宋代起就远销亚、非、欧三大洲和许多国家和地区,为世界文明做出了重要贡献,龙泉也因此闻名中外。龙泉青瓷是我国古代劳动人民智慧和创造的结晶,龙泉青瓷为中国的陶瓷史写下了辉煌的一页。
五芳斋粽子:号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍",通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐"之称。
安吉白茶:安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人体所需的13种氨基酸。白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作,让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香,让安吉白茶传遍全国,走出国门,走向世界!
青田石:青田石是一种变质的中酸性火山岩,叫流纹岩质凝灰岩,主要矿物成分为叶蜡石,还有石英、绢云母、硅线石、绿帘石和一水硬铝石等。颜色很杂,红、黄、蓝、白、黑都有,岩石的色彩与岩石的化学万分有关,当三氧化铁含量高时,呈红色,会计师低时呈黄色,更低时为青白色。岩石硬度中等,玉石含叶蜡石、绢云母、硬铝石等矿物,所以岩石有滑腻感。主要出产于浙江省青田县山口镇,故称之为“青田石”,属于叶腊石的一种。
宁波汤团:亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯,包入馅心搓圆,置沸水锅内煮熟后,撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是,色白发光,糯而不粘,皮滑馅润,滋味香甜。90年代以来,还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团”等新品种,远销日本和港澳地区,深受欢迎。
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浙江简介
浙江省简称浙,位于东海之滨。春秋时为越国地,战国属楚,秦时属会稽郡,汉属扬州,三国时属吴,唐置浙江东西两道,始有浙江一称。元属江浙行省,明置浙江布政司,清为浙江省。现辖11地级市、25县级市、38县、1自治县,其中18市、县对外开放。全省面积10万多平方千米。省会杭州。浙江沿海有2000多个岛屿,是我国岛屿最多的省份。境内多山地丘陵,有“七山一水二分田”之说。有东北——西南向的洞宫、雁荡、天台、四明、天目等山峦,西南的龙泉市黄茅尖是本省最高峰。山区有著名的金华——衢县盆地。浙北为杭嘉湖和宁绍平原水乡。本省有第一大江钱塘江,著名的富春江以及新安江水库。