来到成都旅游,除了美景美女,当然还有特产。来成都耍,不带点特产回去怎么行?那么你知道成都特产小吃有哪些吗?如果你还不知道的话,接下来就然我们一起来了解一下成都特产小吃有哪些吧。
成都特产小吃有哪些
温鸭子:百年老店,创始于1905年(光绪三十一年),至今已有三代传人。他家的鸭子色鲜、味美、皮脆、醇香,荣获1990成都名小吃优质奖。豹子哥哥经常可以达到半只鸭子下酒把自己喝醉的境界。
王妈手撕烤兔:把不是野味做成了胜似野味,很多外地吃货都慕名前来,出了招牌麻辣味以外,还有五香、孜然、原味三种不辣的,适合不吃辣的同学,顺丰直接驻扎在旁边。市区有很多分店,其中有直营的也有加盟的,建议还是在直营店买,因为本人有次欲在加盟店卖给一个外地朋友邮寄,店家居然不能带锡箔纸抽真空,没锡箔纸的话加热就很麻烦。
邓氏兔头:成都打着双流老妈兔头的太多了,味道参差不齐。还有一种味型就是先卤后拌,这种味道我非常喜欢,除了有卤味还有红油拌着花生芝麻真香!都江堰有一家尤兔头也太远,而且花生少,西北桥有一家邓氏兔头,旁边不远有一家梅记兔头,都是10-20年的老店,味道都很好(个人偏爱邓氏兔头),老妈兔头简直就是井底之蛙。我知道这个东西很多朋友就不喜欢了,但是在成都这个就可怕了,记得这个报告说中国一年吃掉5亿只兔头而四川就吃了2亿。
灯影牛肉:黄牛的跟腱和里脊肉经过暴晒、烘烤、入味等工艺,制出薄如皮影、灯照透明的灯影牛肉,形状、口感、滋味俱佳,被徐霞客赞为“西南奇胜”的目的地寻觅灯影牛肉时。
火锅底料:买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,也可到成都市区大型的超市如家乐福等购买。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。回家之后把调料包放水里煮开,然后下菜就可以了!
郫县豆瓣:毫无争议的川菜之魂!水煮、干煸、麻辣系列菜都少不了它的存在,可谓百搭调料。现在郫县豆瓣的品种比较多,“鹃城牌豆瓣”是大多四川人喜欢买的,几块钱一瓶的价格亲民惨了!!!
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成都简介
成都,地处全川中心,是四川省政治、经济、文化的核心。
这是一座古老而又神秘的都城,据现实挖掘的金沙遗址看来,成都建城史可以追溯到3200年前,它承载着三千余年的历史,从未更改城名也不曾迁移城址,平静而祥和地屹立于“天府之国”的腹地,确是一座让马可•波罗都惊叹不已的“锦绣之城”。
这座城市有着让人爱的一切元素,美食、美景、美女,特别是城市里的每个角落,都将其悠闲、乐观、宁静、繁华又洒脱的独有特质,渲染得淋漓尽致。也许等到你要离开的时候,才会发现成都旅游宣传语——“一座来了就不想离开的城市”绝不是自恋的夸耀。