1、塔桥早熟梨
"塔桥梨"具有悠久的栽培历史，其外型美观、品质优良，口感香脆甜、营养丰富，上市较早等特点。早在1959年，"塔桥梨"曾奉命送往"庐山会议"的中央领导品尝，得到了高度的评价。60年代，"塔桥梨"年产量已逾500万斤，产品远销香港、澳门及东南亚各国。
2、贵溪市天师养生茶
本品以中医调补养生理论为指导，以中老年保健为目标，由北京中医药大学医学博士根据最新抗衰老科研成果，融合道家养生经验，精迁名贵约材科学组方，加海拔1500米樟坪畲乡竹林间野生茶叶，精制而成。有增强抗病能力、健脾明目、抗衰养颜、延年益寿之效。产品技术水平为国内先进。日常悠然饮，养生且怡神。
3、铁拐李灯芯糕
贵溪市龙兴铺生产的"铁拐李"牌灯芯糕：已有300多年的历史，以优质晚米、白糖为主要原料，配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成，是江南四大名特糕点之一。清代列为贡品，曾被乾隆皇帝誉为"京省弛名，独此一家"。
4、天师板栗
鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时，因为不爱晕腥，便栽了许多板栗树，以栗代饭。在他的影响下，历代天师群起仿之，在沪溪河两岸，栽满板栗树。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补品。
5、上清豆腐
鹰潭上清豆腐历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。不光营养丰富，还具有多种医疗效用。
6、捺菜
捺菜：是贵溪最具特色的菜干。酸、甜、咸、辣皆备，色、香、味俱全，不但是被地美味食品，还走进了南昌、杭州、上海等城市。
7、苦丁茶
含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。常饮苦丁茶有生津止渴、解腻爽口、提神醒脑、健脾助胃的作用，并对疟疾、咽喉炎、高血压、肥胖症、延缓血管硬化有特殊功效，实属天然保健之珍品。
8、“火烧关”牌茶
“火烧关”牌茶叶，清香、味浓，品优质佳，具有明显的消食除腻、提神明目、减肥健美、抗癌解毒之功效。尤以仙人毛尖、仙人云雾风味独特，堪称茶中极品。
9、纯天然芦荟茶
本品系精选无污染的优质芦荟鲜叶、上等芽茶、苏丹红花等原料，经过精细手工制作而成的营养保健食品。有降低血压、清除内热、去除口臭、促进胃肠蠕动、防治老年性便秘的特殊效果。
10、红石
全市储量十分丰富，仅雄石、滨江、泗沥、志广、金沙等地，大小红石就有300多座，红石基深1000余米有余。红石抗压强度较低，自重大，难以用于高层建筑，一般只用于基础建筑。
全市有红石岭场处均有开采场地，但较为集中的确可分为两大片、一个点。南乡片：柴家包上至石樊家，再迂回至铜技校，三点成一大片面；北乡片：从柏里村起，东至庞源山、九夏，北至泗沥、硬石岭，西至石鼓渡；流口点：坐落在贵溪与阳交接处，此处红石开采历史长久，石质硬度仅次于花岗岩石，石色呈暗红色，并称猪肝石，为红石中的上品。
11、虎山香菇
龙虎山香菇个大、肉厚、鲜嫩、泌香，生长于龙虎山山林，经木炭火烘烤脱水精选而成，保留了原纯天然品质。它含有人体所必需的多种氨基酸和碳水化合物等。食用味香质嫩，对预防脑溢血、高血脂、肠胃不适等有显著的功效，是为人们生活中首先的绿色保健食品。
12、葛仙茗茶
葛家店村有悠久的种茶历史，其独特的气候条件生产加工出香味别具一格的茶叶，成为历代朝廷贡品。该茶色泽翠绿，香气清雅、浓郁，味甘醇和，冲泡数次，香味犹在，被誉为“绿茶王”，2000年被评为江西省优质名茶。
