包头特产北部丘陵地区大都种植干旱作物,主要有莜麦(裸燕麦) 、荞麦(皮燕麦) 、 马铃薯、胡麻、菜籽等。
包头美食推荐
1.全国闻名的小肥羊，总店在市府西路，包头人没有不知道，好好去品尝一下看看和你们外面有什么区别吧。
2.包头特色莜面，世界公认的第一健康食品，外地因为水土的原因，很难吃到的。不过吃不惯的人不一定觉得好吃。半亩地、人民公社、西贝莜面村等等都是做地道特色莜面的。
3.烧麦，早点吃的，外地人（尤其是南方人），吃起来会觉得很油腻，但吃起来会觉得很香，吃完再喝一杯砖茶，美呀！有名一点的是羊王府烧麦，背头烧麦等，东河区的比较好。
4.烧烤，现在全国的烧烤大排档都是从包头传出去的。地道的包头烧烤可以让你回味无穷。
5.羊杂碎，不同于外地的羊汤之类的东西，比那种白色汤的东西好吃100倍。最好吃的是复盛园的羊杂，还很干净，在东河工业路上。
6.如果你不是内蒙人，可以吃吃蒙餐，来内蒙不吃蒙餐很遗憾。
7.奶豆腐，萨拉齐的西瓜香、甜、沙、脆、色鲜，萨拉齐的酿皮，达茂旗葵花籽，正北黄芪，土默川枸杞、东园葡萄、古城湾芋头！
