名希特产网各地特产 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

吉安有什么好吃的?

吉安的有名菜肴很有特色,红亮诱人的全副銮驾,酥烂香浓;火红的永新狗肉,给人以视觉和味觉的冲击;味美肉嫩的炒石鸡仁,肉麻细嫩的万安玻璃鱼等,都是吉安远近闻名的原因之一。

除了可口喷香的招牌菜肴以外,吉安还有别致的小吃,如金桔饼,米粉等等,老少皆宜,让人爱不释口。

吉安有什么好吃的?

吉安美食推荐

庐陵菜:主要特色是,选料精细,讲究刀工,注重火候,在烹调上擅长烧、焖、烧炒,注重保持原汁原味,突出鲜香,偏重口感的爽而不腻和兼有辛辣,在质感上讲究酥、烂、脆.嫩。原料大都是选用当地的土特产,故地方特色浓厚,庐陵风味佳肴甚多,如脍炙人口的“全副銮驾”“永新狗肉”诱人垂涎的家乡肉“血鸭”文山鸡丁宴席上品滋补乌鸡,肉麻细嫩的“万安玻璃鱼”,味美肉嫩的“炒石鸡仁”奇香异味的千煸桔丝等等均是久负盛名的珍肴。

泰和萝卜

泰和萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,回味绵长,且有生津开胃、消积化食的功效,有"未吃先流涎,吃了还想吃"的吸引力。咸菜采用优质包心芥菜精制而成,口感脆嫩,酸豆角全部采用白豆角腌制,色香味皆佳,是美食的最佳配料,生食皆可。

永新狗肉

狗肉,性甘大补。本区就新县红烧狗肉更为食中一绝。做法是将仔狗宰杀洗净后,配以干椒、陈皮等多种佐料,连皮带料文火烧制。烹烩熟透的永新狗肉,色呈金黄,味美香辣,入口肉嫩又不腻,堪为冬令补品。陈毅同志曾以此菜招待外国友人,深受欢迎。

来源:名希特产网 关注:
各地特产推荐
各地特产排行
  • 黑河有什么好吃的?
  • 黑河有什么好吃的?
  • 由于是边境开放城市,黑河市贸易繁荣、货物众多,不但有木耳、猴头、蕨菜、黄芪、贝母、刺五加等当地特产,各种来自俄罗斯的商品也随处
  • 07-27 关注:1302
  • 聊城有哪些特产?
  • 聊城有哪些特产?
  • 聊城地处山东省西部,临河南、河北,位于华东、华中、华北三大区域交界处。是国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,中国温泉之城,国家
  • 07-02 关注:1286
  • 承德有什么好吃的?
  • 承德有什么好吃的?
  • 到承德旅游,当然要带些承德特产走,一是赠送亲朋好友,一是给自己留作纪念,还可以自己解馋,何乐而不为呢?那么到底该选些什么特产呢
  • 07-26 关注:1104
  • 眉山有什么好吃的?
  • 眉山有什么好吃的?
  • 眉山市传统美食特产、工艺品众多。著名的有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;
  • 07-31 关注:1042
  • 平顶山有什么好吃的?
  • 平顶山有什么好吃的?
  • 平顶山市地上地下资源丰富,气候温和,雨量充沛,无霜期长,适宜多种农作物和动植物的生长。 小麦和烟叶是两大优势作物,其中烟叶生
  • 07-17 关注:1007
回顶部名希特产网©版权所有