德阳知名特色美食推荐罗江豆鸡罗江豆鸡是德阳远赴盛名的一道名小吃，深受当地人和外地游客的喜爱。
罗江豆鸡
罗江豆鸡是德阳远赴盛名的一道名小吃，深受当地人和外地游客的喜爱。之所以罗江豆鸡有一个略奇特的名字，是因为它是由一个名叫袁通儒的性佛之人所创始的。在民国25年，由袁通儒经过反复研究精心制作而成的首批豆鸡申请获得了专利权，并且还取得了一面金质的招牌，豆鸡因此而扬名于外。
罗江豆鸡是一道极具营养价值的菜，富含多种维生素和蛋白质，食用它有助于增强体质，是赠送亲友的上好选择。
什邡板鸭
邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子)，系腌卤食品中的珍品，历史悠久，是与叶烟齐名的什邡特产。
连山回锅肉
"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香"，连山回锅肉是色、香、味俱全的可口佳肴。
红油抄手
红油抄手乃是雅安著名小吃。以顺河抄手较为有名，当然还有伍抄手等，面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
广汉市连山回锅肉
连山回锅肉具有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。
广汉市广汉金丝面
广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，加上原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。
广汉市汉洲板鸭
汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。
广汉市玻璃抄手
玻璃抄手,原名大肉抄手，由于抄手皮薄，馅心精，包好后，馅心犹可见，故名玻璃抄手。分清汤、红汤两种。清汤味香，红汤麻辣。
