滨州知名特色美食推荐锅子饼主要原料是面粉鸡蛋,熟肉,豆腐,配料是香菜,酱料等。用面粉烙出饼皮摊在平底锅,打上鸡蛋放上肉片,熟豆腐,涂上酱料卷成卷即可,也可切段食。
锅子饼
主要原料是面粉鸡蛋,熟肉,豆腐,配料是香菜,酱料等。用面粉烙出饼皮摊在平底锅,打上鸡蛋放上肉片,熟豆腐,涂上酱料卷成卷即可,也可切段食用。
吃起来鲜美可口,营养丰富,老少皆宜。
锅子饼起源于清末老凤凰城一家买千层饼的店铺。
芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,有70多年的悠久历史,产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。
博兴千张粉皮
博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。博兴粉皮以绿豆为原料,精工制作而成。特点是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。
无棣梭子蟹
无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。无棣梭子蟹,又称三疣梭子蟹,具有肉鲜味美的特点,堪称“海鲜一绝”。