导语:这个充满草莓气息的季节,还不赶紧来一发草莓酿制的美味。
现在正是草莓上市的季节,用草莓做的甜品俺都喜欢。本来是想做草莓西米露的,家里还有剩下的一部分蜜红豆,就让蜜豆也来凑了个热闹,哈哈,一杯清甜爽口的蜜豆草莓西米露问世了,天气越来越热了,午睡以后,来一杯冰爽清甜的蜜豆草莓西米露,是不是很享受呢?哈哈。
这道甜品因为有草莓、蜜豆、酸奶和西米,口感非常丰富,这次用了大西米,很Q,很劲道。做法也非常简单,煮熟西米就大功告成了,其他的食材都是现成的。
原料:
大西米、蜜红豆、草莓、酸奶
做法:
1、西米下入开水锅中,煮5分钟,关火不揭盖焖,感觉变成温热时再开水煮沸,再关火焖,重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦,中间要搅拌哦,防治粘锅底;
2、将西米捞起,用凉水冲一冲;
3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中,加入沥干水的西米,倒入酸奶;
4、再放入草莓块和蜜豆即可。