导语:薏米红枣菊花粥,一听名字,就能知道多么适合夏日,多么健康养生了吧。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
红枣有补脾、养血、安神、养颜等功效。菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。薏米红枣菊花粥,明目、去湿、安神、养血等功效,非常适合炎热的夏日哦。
原料:糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖
做法:
1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下;
2、锅中放水,水开后放入糯米、薏米和红枣煮,大火煮开后转小火慢慢煮;
3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞和菊花,继续煮两三分钟;
4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。
小贴士:不喜欢甜口的,可以不放冰糖哦,喝粥时配小菜也不错哈。