导语:中秋节快到了,月饼到处都是,街边摆的,超市最显眼的地方,哈哈,满眼尽是月饼了哈。
尽管月饼到处都是,但还是传统的月饼比较多,今天俺就上传一种别样的月饼吧——巧克力雪月饼,哈哈,过中秋,也吃个奇葩月饼吧。巧克力雪月饼,其实也是冰激凌月饼的一种,跟传统的月饼也没有什么关系,口感也与传统的月饼不同,做法也很简单。估计年轻人会很喜欢的。
原料:白巧克力,两种口味的冰激凌两盒
做法:
1、巧克力切碎,放一个大碗中,隔水加热成糊状;
2、把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟;
3、把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平;
4、最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。
小贴士:我用了两种口味的冰激凌,一种是草莓的,一种是巧克力,什么口味的都可以,只要自己喜欢就好。