名希特产网小吃大全 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

菠萝面包

导语:这次做的菠萝面包,也许是菠萝果粒放得太多,甜滋滋的腻人。不过,这次面包的面发的极好,发面都顶出了面包桶。没办法,只得用了面团的2/3来做这个菠萝面包。糖渍菠萝果粒是前几天做的。就是把菠萝切成小丁用盐水冲洗过,再用糖腌制。用来冲水喝,做面包,都好。  
菠萝面包  
原料:高粉250克、低粉30克、鸡蛋1个、牛奶150ml、橄榄油28克、白糖26克、盐3克、酵母粉约3克、糖渍菠萝果粒少许  
做法:  
1、将高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、白糖、盐、酵母粉混合进面包桶内,启动2个和面程序;  
2、面和好后,让其在面包桶内自然发酵。3个小时后,面已经顶出了面包桶;  
3、取出面团,揉上3-5分钟;  
4、摊开擀薄,均匀的将糖渍菠萝果粒铺在面饼上;  
5、从一头开始卷,卷好后,捏紧边缘;  
6、放进面包桶内,启动发酵程序;  
7、发酵约40分钟后。面团涨至原先的2倍大时,启动烘烤程序;  
8、烤好后取出稍晾,即可。
来源:名希特产网 关注:
小吃大全推荐
小吃大全排行
  • 杭州十大名菜
  • 杭州十大名菜
  • 杭州十大名菜,龙井虾仁,西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,糟烩鞭笋,桂花鲜栗羹,斩鱼圆,叫花童子鸡,杭州东坡肉,砂锅鱼头豆腐,王太守八宝豆腐
  • 05-16 关注:1293423
  • 全国各地名小吃大全
  • 南京10大特色小吃
  • 南京10大特色小吃
  • 博雅特产网提供金陵盐水鸭,牛肉锅贴,蒸饺,如意回卤干,南京——鸭血粉丝汤,小笼包,南京干丝,什锦豆腐涝,状元豆,糕团小点等南京十大小吃
  • 07-14 关注:293156
  • 成都十大小吃
  • 成都十大小吃
  • 中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实
  • 01-21 关注:267689
  • 湖南的十大名小吃
  • 湖南的十大名小吃
  • 在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点,黄昏时一般都有20人以上在此排队等候,为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤
  • 07-10 关注:186104
回顶部名希特产网©版权所有