在家裱康乃馨花朵,专门做了这款蛋糕,做好后,感觉送长辈很不错哦。用六寸的戚风蛋糕坯子,用淡奶油夹层和抹面,配上上面的奶油霜花朵,好吃又不腻哈。
康乃馨是个比较容易裱的花朵,技术含量不高,但要想裱得惟妙惟肖,裱得漂亮逼真,还得下番功夫哈。
原料:
6寸蛋糕坯子一个、奶油霜300克、色素适量、淡奶油300克、白糖30克。
做法:
1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜;
2、把戚风蛋糕片成三片;
3、拿一片放裱花台上,开始抹奶油。抹好一层后,放第二层抹,依次抹好三层;
4、最后上面和四周的奶油抹平;
5、奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素;
6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵;
7、然后把花朵放蛋糕上;
8、用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴,挤出叶子装饰即可。
奶油霜康乃馨蛋糕――送长辈很不错哦
小贴士:
淡奶油加白糖事先打发哦。