青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主，青岛的宴席十分讲究，每席必有海鲜，而如若没有海参就不算大席，青岛的饮食总的来说不是很贵，但也有贵的地方，像一些非常高档的酒楼、饭店等。
在青岛吃海鲜最好是在春夏两季，这时候的海鲜都肉嫩肥美，滑嫩爽口。青岛的小吃比较丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有小吃风格，其小吃街有“劈柴院”、大麦岛、云霄路、中苑、汇泉、双星、长安食街和泰山路烧烤街等。
海鲜馆推荐：
阳光佳日大酒店市南店
地址：东海中路24号
推荐理由：环境非常好，坐在楼上可以欣赏无敌海景。以鲁菜和本地海鲜为特色。
特色菜：海鲜
小贴士：欣赏海景得天黑之前，且人很多。
人均消费：120元
怡情楼海鲜巨无霸宁夏路店
地址：宁夏路80号
推荐理由：店堂很大，装修豪华，服务周到。海鲜品种丰富，味道正宗，但价格贵、
特色菜：龙虾、肉沫海参
人均消费：170元
青岛饭店
地址：中山路53号(2、5路中山路站下)
推荐理由：便宜又好吃。海鲜个个饱满结实，口味纯正。
特色菜：酸辣鱼丸、油爆海螺
庆理河豚酒店
地址：太平角一路27号
推荐理由：面朝大海，环境很好。可以边用餐边欣赏店内的河豚及海豹，有河豚肉提供。
特色菜：海鲜
人均消费：165元
海梦园燕儿岛路店
地址：东海中路1号(近燕儿岛路)
推荐理由：豪华大气，包房很多，菜品精致，海鲜非常好吃， 服务周到，但价格偏贵。
特色菜：海鲜
人均消费：130元
广开海味大酒店
地址：香港东路316号
特色菜：海鲜
人均消费：55元
