金鳗戏鳝鲜香微辣,醒胃美味。当地售价:38元/500克日售:40条.招牌原因:以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。堂口者爽鳝主料:海鳝鱼1条辅料:干葱100克,香芹菜50克,姜片30克。调料:百搭酱(即XO酱)30克,花生油30克。