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  • 白腊荔枝
  • 白腊荔枝
  • 又名电白白腊,是广东省早熟的名优品种,主产茂名的高州、电白等县市,叶面有光泽,有蜡层,叶脉明显。在3月上旬开花,花序较大,花朵
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  • 化州橘红
  • 化州橘红
  • 产地:中国广东化州。功效:理气化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。(茂名) 化州橘红是化州一个中药材,其性喜湿热,其果实泡水有止咳
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  • 白糖罂荔枝
  • 白糖罂荔枝
  • 白糖罂又名蜂糖罂,主产广东省茂名市的高州、电白,是广东省早熟的优质品种。叶片薄,边缘有皱纹,叶色较淡,2月中旬开花,5月下旬成熟
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  • 茂名糯米籺
  • 茂名糯米籺
  • 茂名糯米籺堪称一绝,包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂
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  • 隔水蒸鸡
  • 隔水蒸鸡
  • 隔水蒸鸡,同样是茂名的一道名菜,化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下,失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地
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  • 粤西粉皮
  • 粤西粉皮
  • 所谓的粉,也就是粉皮。粤西地方的粉,和广州的不一样,广州的主要是汤粉和肠粉,最不习惯的是,那种浓浓的汤把米粉的清香遮盖地无处寻
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  • 茂名开煲狗肉
  • 茂名开煲狗肉
  • 茂名开煲狗肉,其香味浓郁鲜美,营养价值高。开煲狗肉做法是先将狗皮油0焦,待客人上门后将狗肉切片,再下锅炒香,放入沙煲内,加上当
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  • 茂名高岭土
  • 茂名高岭土
  • 地球上的矿产,主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三种类型。高岭土是一种重要的非金属矿产,与云母、石英、碳酸钙并称为四大非金
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  • 艾饼
  • 艾饼
  • 艾饼,也叫田艾饼。是用田间采摘回来的艾草(益母草)捣汁,混入糯米粉中揉成团,然后包入花生碎,白芝蔴,白沙糖做的馅,垫上芭蕉叶蒸
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  • 公馆“生炒田螺”
  • 公馆“生炒田螺”
  • 公馆“生炒田螺”,具备了入口肉质鲜嫩,其酱汁香辣和味等特点。要炒出好味的田螺,香油和配料是必不可少的。用纯正花生油加上韭菜、盐
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  • 高州桂圆干
  • 高州桂圆干
  • 桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神
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  • “大碌竹”水烟筒
  • “大碌竹”水烟筒
  • 水烟筒是一个大竹筒,长约70厘米,直径7厘米,竹筒中部插一小铜管或小竹管,是点烟丝的地方,竹筒内装着水,上部开口处用于吸烟。据说
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  • 沙锅粉
  • 沙锅粉
  • 在入夜的茂名街道,沙煲粉几乎是随处可觅,比如人民路、文明路、光华路、双山路、官山路、新湖路、新坡路……一些学校附近还专门开设有
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  • 关堂仙桃
  • 关堂仙桃
  • 高州市曹江镇关堂村的“仙桃”(芒果的一个品种),闻名遐迩,声名远播,自上世纪90年代初,远销海内外。其特点是皮靓肉干水甜香;肉白
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  • 信宜香蕉
  • 信宜香蕉
  • 香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很
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  • 白蜡
  • 白蜡
  • 白蜡又名电白白蜡,白蜡子。是广东早熟优质品种之一,主产区为电白、高州,该品种果大平均单果重24.8克,可食率72%;果实心形或卵圆形,果顶
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  • 怀乡三黄鸡
  • 怀乡三黄鸡
  • 怀乡三黄鸡原主产怀乡镇,目前已遍及全市24个镇。由于其具有嘴黄,脚黄,皮毛黄之特征,故称“三黄鸡”。以其肉质鲜嫩,香甜可口,骨脆
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  • 沙田鸡嘴荔枝
  • 沙田鸡嘴荔枝
  • 唐代诗人杜牧传唱千古诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。唐朝时,高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝就采摘于高州,从此高州荔枝古今
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  • 机修厂田螺
  • 机修厂田螺
  • 说起螺,总会想到闲适,因为吃螺得有充分的时间。清明与中秋时节是食螺最佳时候。清明的螺肥嫩子多,而中秋的螺则质美肉鲜。田螺还有镇
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  • 电白石斑鱼
  • 电白石斑鱼
  • 电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在陈村、岭门等渔港起产,全年有上市,鲜活鱼每公斤价格在40-80元左右。石斑鱼,系鲈形目,鳍
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  • 丰垌香糖柑
  • 丰垌香糖柑
  • 丰垌香糖柑--广东省名特优新农产品
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  • 反季节蔬菜
  • 反季节蔬菜
  • 信宜市是广东最大的反季节蔬菜出口生产基地之一。信宜北部气候寒冷,雨水充足适宜种植反季节蔬菜,目前种植遍及全市10多个镇,年种植总
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  • 化州番石榴
  • 化州番石榴
  • 番石榴(PsidiumguajavaLinn.),别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,俗称芭乐、拔番
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  • 高州爆皮黄番薯
  • 高州爆皮黄番薯
  • 爆皮王番薯是高州云潭镇垌头村的特产,红皮黄肉,肉质鲜美,蒸熟后皮开肉裂,香味扑鼻。色、香、味俱全,被当地人誉为薯中之王
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  • 荷花莲子
  • 荷花莲子
  • 荷花莲子--广东省名特优新农产品
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  • 荷塘帝心欢香蕉
  • 荷塘帝心欢香蕉
  • 香蕉种植是帝坑村的传统支柱产业,也是村民主要的经济来源,但长期缺乏科学管理、统筹安排,经济效益不高。珠海市拱北海关对口帮扶帝坑
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  • 高州荷塘蛇
  • 高州荷塘蛇
  • 高州荷塘蛇--广东省名特优新农产品
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  • 深镇黄榄
  • 深镇黄榄
  • 黄榄又名青橄榄。果味先涩后甘,生食可以解渴,解煤气中毒,治喉咙中毒,亦可加工成甜榄,甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼
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  • 茂南白鸽
  • 茂南白鸽
  • 茂南白鸽--广东省名特优新农产品
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  • 钱排大芥菜
  • 钱排大芥菜
  • 大芥菜,当地又称大青菜,菜杆硕大粗壮,具有种植周期短而采摘快的优点,种植三四周后即可开始采摘,三四月后便转季棵收。钱排镇由于地
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  • 石鼓何首乌
  • 石鼓何首乌
  • 何首乌(学名:Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥
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  • 笪桥黄瓜
  • 笪桥黄瓜
  • 笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的
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  • 三月红
  • 三月红
  • 三月红又名早果、玉荷包,广西称四月荔、五月红,是广东著名的早熟品种。一般2月上旬开花5月上旬果上市。果大,单果重37--42克;果心形
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  • 洪冠南肉桂
  • 洪冠南肉桂
  • 信宜市洪冠镇是老区镇,也是广东省最大的南肉桂生产基地。所产的南肉桂于1995年10月荣获中国第二届农业博览会金奖。南肉桂属樟科类,是亚
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  • 高州淮山薯
  • 高州淮山薯
  • 淮山也称家山药,曹江当地俗称深薯。据《本草纲目》记载,具有“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”之功效。《神农本草经》也指
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  • 石鼓花生
  • 石鼓花生
  • 石鼓镇是高州市的农业大镇。按照“依靠科技,兴粮足食,兴菜富民,兴果强家”的发展路子,不断调整优化农业生产结构,全面推行渔畜果菜
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  • 高州桂圆肉
  • 高州桂圆肉
  • 高州元肉:元肉又名桂圆,也叫龙眼,俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品
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  • 红心鸭蛋
  • 红心鸭蛋
  • 红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕,蛋黄呈深橙
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  • 高州角雕
  • 高州角雕
  • 产地:中国广东高州。 概况:采用畜角经雕刻而成的艺术品。以钢刀精细雕刻,再涂以蜡油,最后抛光。多为鱼、虾造型,其质地坚实,形
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  • 潭头草鱼
  • 潭头草鱼
  • 草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、
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  • 新垌茶
  • 新垌茶
  • 新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。
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  • 马贵蓝莓
  • 马贵蓝莓
  • 马贵蓝莓--广东省名特优新农产品
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  • 根子红烟
  • 根子红烟
  • 根子红烟-广东省名特优新农产品 根子镇为粤西地区最大的圆肉和红烟生产加工基地。
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  • 信宜八角
  • 信宜八角
  • 信宜思贺位于广东省西南部,茂名市北部,西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻,森林覆盖率达到98%,目前拥有八角生产基地5万多亩,是
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  • 高州龙眼
  • 高州龙眼
  • 高州的水果种植历史悠久,源远流长,迄今已有2000多年。据史载,荔枝、龙眼始于秦,香蕉始于汉。世界上最古老的、有1500多年树龄的古荔
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  • 北梭甜柿
  • 北梭甜柿
  • 北梭甜柿--广东省名特优新农产品,信宜市大成镇北梭村。北梭因为天时、地利的原因,成为了华南地区甜柿主要产地。
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  • 黑叶荔枝
  • 黑叶荔枝
  • 又名乌叶,是茂名市普遍栽培的品种,茂名市几百年老树很多,其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。一般植后3年开始挂果,3月上中旬开花,6
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  • 新垌绿茶
  • 新垌绿茶
  • 高州市新垌镇出产的绿茶,是优质的香茗,深受茶客喜爱的靓绿茶。
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  • 簸箕炊
  • 簸箕炊
  • 簸箕炊是传统的粤西特色小吃,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。簸箕炊(化州又称格籺“籺发音@”),因其采用竹篾编制而成的簸箕
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  • 水东芥菜
  • 水东芥菜
  • “水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应,真正让农民增收,电白县想方设法在销售渠道 水东芥菜,广东省电白
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