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  • 南昆山毛茶
  • 南昆山毛茶
  • 南昆山位于广东省惠州市龙门县境内,与广州市辖区的增城、从化交界。南昆山原始森林自然保护区是国家AAAA级旅游风景区,也是重点保护的
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  • 东江糯米酒
  • 东江糯米酒
  • 东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形成不含任何人工色素的红色,不含任何人工
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  • 惠阳鸡
  • 惠阳鸡
  • 肉用型。原产于广东珠江中下游地区。有10大特点:黄喙、黄脚、黄毛、无髯有须、矮脚大头、圆身、易肥、软首、玉肉、白皮。以外貌艳丽、
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  • 淡水沙梨
  • 狗爪螺
  • 狗爪螺
  • 狗爪螺 在惠东县的港口镇,有一种螺值得一尝。狗爪螺,又名海鸡脚,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要
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  • 罗浮山百草油
  • 罗浮山百草油
  • 罗浮山百草油是由位于罗浮山脚的药厂采集百余种产于罗浮山的草药,承袭古方提炼配制而成的一种药油。由于其成份比例合理,药性平和,气
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  • 三栋三黄鸡
  • 三栋三黄鸡
  • 三栋三黄鸡原产自惠阳,因其嘴黄、脚黄、毛黄,故称三黄鸡,其肉细嫩、鲜美,风味独特,闻名惠州地区,我镇多以农户个体饲料,场地主要
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  • 平安大桔
  • 平安大桔
  • 平安大桔是平安镇重点发展的“一乡一品”产品,该镇土壤、气候适宜于年桔生产,所产年桔酸甜适中,果形均匀,在市场上很受欢迎。目前,
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  • 冷水坑沙田柚
  • 南昆山观音菜
  • 南昆山观音菜
  • 南昆山观音菜又名“石蒜”,外型似兰花叶,碧绿而无污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排
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  • 梅菜扣肉
  • 梅菜扣肉
  • 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被
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  • 观音阁红瓜子
  • 观音阁红瓜子
  • 红瓜子是观音阁镇的传统特产,也是博罗一宝。其片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。又富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,营
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  • 罗浮山荔枝
  • 罗浮山荔枝
  • 罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的特产。 广东省博罗县现辖行政区域。
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  • 柏塘山茶
  • 柏塘山茶
  • 柏塘山茶是广东惠州博罗县的特产。柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博罗县柏塘镇
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  • 黄金酥丸
  • 黄金酥丸
  • 黄金酥丸早在清朝康熙年间,惠阳一带就十分广泛。当时客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便
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  • 罗浮山大米
  • 罗浮山大米
  • 罗浮山大米是广东惠州博罗县的特产。
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  • 山坑螺
  • 山坑螺
  • 山坑螺 山溪出美味山坑螺是生活在南昆山溪涧、河流中的一种黑色螺类,跟田螺不同的是,它外形尖长,一般用紫苏作为配料爆炒。吃的时
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  • 观音阁黑糖
  • 观音阁黑糖
  • 博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗,现已发展成生产能力达
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  • 惠州梅菜
  • 惠州梅菜
  • 惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这
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  • 观音阁淮山
  • 观音阁淮山
  • 观音阁淮山,嫩滑爽口,风味独特,又富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿
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  • 罗浮山酥醪菜
  • 罗浮山酥醪菜
  • 罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜,又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候独特、水源无污染等
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  • 路溪石硖龙眼
  • 路溪石硖龙眼
  • 路溪石硖龙眼 "路溪石硖龙眼"是龙门县路溪镇精心培育的名优品种,有黄壳和青壳两个品种。路溪镇特有的气候、土质、水质特别适宜龙
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  • 石坝“三黄鸡”
  • 石坝“三黄鸡”
  • 石坝“三黄鸡”的特点为:黄羽、黄啄、黄脚、胡须、矮脚、短身、易肥、软骨、黄皮和玉肉(又称玻璃肉)等十项。主尾羽黄、棕红和黑色三
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  • 观音阁花生
  • 观音阁花生
  • 采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂,用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有儿茶素、赖氨酸等,对抗老化、防早衰等作用,常食
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  • 铁冲蚝
  • 铁冲蚝
  • 吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。 吉隆镇招贤村:蚝、蚶。
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  • 石坝黑皮果蔗
  • 石坝黑皮果蔗
  • 果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种,产地
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  • 小桂鱿鱼
  • 小桂鱿鱼
  • 小桂鱿鱼具有原汁原味,美味可口,回味无穷之特点。烹调手法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等多种手法,调料考究。做小桂鱿鱼首先把鱼洗净腌
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  • 矮陂梅菜芯
  • 矮陂梅菜芯
  • 该镇梅菜的种植起源于矮陂镇土桥村。色泽棕黄,芳香浓郁,味道鲜美,口感翠嫩。据测定,含糖5.7%,蛋白质5.6%,并含多种维生素、17种
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  • 三门龙虾
  • 龙门大米
  • 龙门大米
  • 龙门大米--广东省名特优新农产品
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  • 杨村椪柑
  • 杨村椪柑
  • 杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市
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  • 博罗凉果
  • 博罗凉果
  • 惠州四时佳果品种繁多,博罗食品工业总公司根据惠州的实际,生产博罗凉果。主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种
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  • 博罗酥糖
  • 博罗酥糖
  • 博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不
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  • 麻榨杨桃
  • 麻榨杨桃
  • 麻榨杨桃--广东省名特优新农产品 龙门县麻榨镇下龙村
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  • 南昆山青梅酒
  • 南昆山青梅酒
  • 南昆山青梅酒 传统浸泡、健康饮品。 南昆山青梅酒选用纯正天然的青梅为原料,加以纯米酒,蜂蜜等酿制而成。据李时珍《本草纲目》
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  • 高潭明姜
  • 高潭明姜
  • 晨吃三片姜,赛过喝参汤。 高潭明姜系选用鲜嫩肉姜和高山清泉,根据祖传古方结合现代科学工艺精制而成,色泽金黄鲜润,是南粤民间广
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  • 三栋沙梨
  • 粤东黑猪
  • 粤东黑猪
  • 粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。产区位于粤东丘陵地带,气候温暖,雨量充沛。农作物基本上一年三熟,主要有水稻、甘薯
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  • 密溪土芥菜
  • 密溪土芥菜
  • 密溪土芥菜是众多芥菜中的一种,在密溪特有环境中土生土长几百年,是冬种蔬菜的必种的品种之一,是密溪的特产蔬菜。 密溪土芥菜与其
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  • 芦洲镇甜玉米
  • 芦洲镇甜玉米
  • 芦洲镇甜玉米是广东惠州惠城区芦洲镇的特产。 芦洲镇目前所种植的主产品种为超甜玉米,(包括金凤超甜5号、重钟超甜5号、农宝超甜3
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  • 惠阳胡须鸡
  • 惠阳胡须鸡
  • 属小型肉用型品种。又名三黄胡须鸡(以毛黄、嘴黄、脚黄、有胡须而得名)龙岗鸡、龙门鸡、惠阳鸡。原产于广东省东江及其西支江中下游沿
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  • 浮山酥醪菜
  • 浮山酥醪菜
  • 罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜,又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候独特、水源无污染等
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  • 紫苏山坑螺
  • 紫苏山坑螺
  • 相思(紫苏)山坑螺 好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,爆炒时,还要配齐
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  • 龙门灵芝茶
  • 龙门灵芝茶
  • 龙门灵芝茶 集天地之精华、采山川之灵气。 采用生长在深山无污染环境,充分吸取野生实木的精华,聚集天地之灵气的优质赤灵芝、甘
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  • 淡水酥丸
  • 淡水酥丸
  • 淡水酥丸 淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜,以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸,肉爽带汁,清香淡雅,
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  • 镇隆荔枝
  • 镇隆荔枝
  • 镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植面积34000亩,平均年产量达5200吨,产值7500万元。具有自然糖份高、含人体必
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  • 龙门竹笋
  • 龙门竹笋
  • 龙门是惠州的东北部山区,盛产苗竹。竹笋的苗竹盛产区的特产,每到竹笋收获季节,竹农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。龙门产
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  • 密溪云雾茶
  • 密溪云雾茶
  • 密溪云雾茶产于广东省龙门县密溪林场盘龙坑村,茶山位于海拔530米高山上,常年平均气温18摄氏度,长年云遮雾盖,环境、气候和空气等生态
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  • 东江牛肉丸
  • 东江牛肉丸
  • 东江牛肉丸 东江牛肉丸,这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉,捣至
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  • 蒜蓉观音菜
  • 蒜蓉观音菜
  • 蒜蓉观音菜 观音菜:溪石孕育清甜菜观音菜是南昆山特有的一种石蒜,生长在海拔三百米以上的山溪边、石堆中,叶子类似韭菜,味道微辣
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