联系客服发布特产名希特产网佛山 [切换城市]
名希特产网
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 健康饮食

无花果糕

无花果糕.jpg

无花果糕

无花果又名“映日果”、“奶浆果”、“隐花果”,因只见果不见花而得名。原产外国,约在唐代传入我国。我国新疆南部栽植较多。鲜无花果生食、制蜜饯、入肴皆可。味道鲜美甜润,为一难得佳品。

制法:

(1)勺内加清水、白糖,用中火烧开,撇去浮沫,再加入猪大油、香蕉精,用手勺不断搅动,小火至浓汁,透亮,倒入碗内,放冰箱内冰凉待用。

(2)将无花果用滚水焯一下,晾凉剥去外皮,每个用刀一切4瓣,在盘中码放成放射状花形,晶糕切成5毫米小丁。

(3)取出水晶汁均匀倒在盘中无花果上,撒上晶糕即成。

特点:光润透明,酸酸甜甜滑滑的,清热润肺,是很好的甜品。看起来也有一种很清凉的感觉。

来源:名希特产网 时间:2024-12-02 关注:
佛山特产推荐
佛山特产排行
  • 九江双蒸酒
  • 九江双蒸酒
  • 有着悠久历史的九江双蒸酒,在南海内外都是知名品牌。这样一个有着特殊历史价值和地方特色的知名产品,如何保护和促进发展,既推动南海
  • 关注:494
  • 石湾玉冰烧酒
  • 石湾米酒
  • 石湾米酒
  • 石湾米酒是广东省佛山市禅城区石湾镇街道的特产。石湾米酒具有“玉洁冰清,豉味独特,醇和细腻,余味甘爽”的特色,广为世界各地米酒消
  • 关注:433
  • 西樵大饼
  • 西樵大饼
  • 西樵大饼产于广东南海。大饼饼型圆大,色泽洁白,不起焦,清香甜滑,入口松软,食后不觉干燥,是可以与鸡蛋糕相比美的上品饼饵。刚烘制
  • 关注:412
  • 过桥丁贵鱼
  • 过桥丁贵鱼
  • 过桥丁贵鱼 说实话,西江鱼这个名字还是第一次听说,是广东省内西江中产的鱼,有很多品种,做法也不尽相同。
  • 关注:406
回顶部名希特产网©版权所有