- 西天尾扁食
- “扁食”,北方人称为“馄饨”,是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料,包裹着多味肉馅制成的细小丸子。在莆仙境内,主要有清汤扁食和燕皮
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- 福建绣球干贝
- 菜系:闽菜
口味:咸鲜
价格:40-80元
特色:形似绣球,味鲜美有弹性。
原料:
对虾300克,干贝75克,肥膘肉40克,荸荠
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- 焖豆腐
- 焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特,即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成,是素菜;若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄,则为荤菜。焖时
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- 莆田土笋冻
- 土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃,其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫,学名叫可口革囊星虫。
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- 莆田美食攻略
- 作为山海之滨,莆田有着源远流长的美食文化,有着各种各样的美食小吃!
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- 莆田小吃攻略
- 每一座城市的背街小巷,都隐藏着很多当地独到又特色的美食,这些老店大多都并不讲究装修和环境
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- 莆田8大推荐美食
- 莆田市是福建省下辖的一个地级市,史称兴安、兴化,又称莆阳,莆仙,自古是闽中的政治、经济、文化中心
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- 仙游漆木碗
- 制作漆木碗在我国有着悠久的历史,早在尧舜年代,能工巧匠就刻制各种精致的木碗,涂上墨漆,成为官宦的食器。
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- 莆田泗粉
- 莆田泗粉是福建省莆田市的特色小吃。莆田泗粉因其外观状若鼻涕,故名泗粉。因口感滑爽,清凉美味而流行。
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莆田特产排行
- 枫亭糕
- 用纯糯米粉为原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,干蒸熟后,切成四方块,香甜可口,老人小孩皆宜食用,也是馈赠亲友的佳品,
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- 海蛎饼
- 用地瓜粉、豆腐为原料,拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,放入特制小瓢中,夹心生海蛎油炸。酥脆香甜,沾蒜泥酱醋,更爽口宜人
(莆
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- 兴化米粉
- 北宋以来,一直为兴化之著名特产。系用特等大米精制而成。现主要生产有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等系列产品。兴化米粉
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- 海蛏抱蛋
- 海蛏抱蛋是福建的经典海鲜菜哦!也许吃习惯老家的味道,这里买到的,总觉得有一股“油”味~因此,这个海蛏还真的只有在我妈妈回趟老家
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- 莆田麻丸
- 麻丸其实是一种粄,虽然是同一个县里,而我在上高中前却并没有吃过这个麻丸,因为我们那个镇上并没有。我们镇上逢得墟日的时候,卖粄的
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- 莆田荔枝
- 福建种植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之风,一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。
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- 南日海带
- 莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日岛的海货鲜味最具盛名。南日岛是我省第一大岛,拥有海鲜生长的黄金条件:亚热带海洋气候,空气中富
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- 莆田豆丸
- 莆田古称兴化府,兴安州,山川毓秀,人杰地灵,簪缨相继,科甲联芳,人才辈出,有“文献名邦”,“海滨邹鲁”的誉称。莆田的地方风味小
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