- 臭豆腐皮口感及特点介绍
- 竹山的田家坝古村坐落于湖北十堰市,这里有一道家喻户晓的传统风味小吃——“臭豆腐皮”。
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- 豆腐皮的药用价值
- 豆腐皮为豆腐浆煮沸后,浆面上所凝结之薄膜。味甘淡,性平,具有清肺养胃、解毒之功,适用于自汗,咳嗽等症。
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- 杜桥豆腐皮
- 杜桥豆腐皮精选东北上等绿色优质大豆,采用本地独有的天然纯净黄河水,经选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、泼制、压榨、揭皮、入味(调制
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- 程楼豆腐皮
- 程楼豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关系,据内行人讲,精选大豆打浆、烧胚、过滤、点浆、一锅豆腐皮就得70多张,接着压
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- 姜楼豆腐皮
- 姜楼豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道
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- 刘武官豆腐皮
- 乐陵名吃“刘武官豆腐皮”源于清末时期,色泽金黄,口感醇香,片薄却具韧性,是极富盛名的美食。经打浆、高温、去渣、结膜而成,豆腐皮可制
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- 齐河豆腐皮
- 豆腐皮制做工艺与千层豆腐大致相同,其压挤水分的时间比千层豆腐更长,所以含水量极低,单页折叠为细长筒状,经压而成长方条,称坯子
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- 赵先红豆腐皮
- 赵先红豆腐皮纯黄豆制作,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、
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- 泉庄豆腐皮
- 泉庄豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,营养价值极高。其制作工艺精细,经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。
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- 星村风味豆腐皮
- 星村风味豆腐皮产自于泗水县星村镇,其由精选本地黄豆为主料,配以石膏、碘盐、卤水精心酿制而成。星村风味豆腐皮具有上百年制作历史,
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- 洪范豆腐皮
- 平阴豆腐皮有白色、酱色两种。其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,其工
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- 济阳小圈豆腐皮
- 小圈豆腐皮生产历史悠久,至今已有50年的历史,运用现代技术与传统工艺相结合,精选无公害大豆和优质地下水精制而成,不加任何添加剂。
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- 尚稽豆腐皮
- 贵州特产—尚稽豆腐皮,产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制
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- 尚嵇豆腐皮
- 尚嵇豆腐皮是遵义县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,越嚼
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- 南国豆腐皮
- 豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止等功效。该产品的
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- 乡村豆腐皮
- 豆腐皮和湖南腊肉吸收了红色的辣汁,味道特别诱人。湖南腊肉是当地的特色产品,经腌制后熏出来,熏得越久越美味,所以吃起来很香。
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- 臭豆腐皮
- 臭豆腐皮,竹山田家坝的“臭豆腐皮”是远近闻名的佳菜。传说在清末明初时,有小上海之称的田家坝来往客商繁多,生意非常兴隆,在众
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- 豆瓣烩豆腐皮
- 原料豆腐皮六张,青蚕豆瓣二两,水发香茹五钱,熟火腿片五钱,鸡油五钱,盐一钱,味精五分,水生粉五钱,清汤五两,葱末三分
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- 浚县豆腐皮
- 王桥村位于浚县城西北1公里处,该村素有“豆腐故乡”之称,可考历史近300年。王桥豆腐加工考究,制作精细,质白细嫩,味道纯正,软硬适
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- 天镇豆腐皮
- 豆腐皮系天镇县城的传统名产。天镇城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之
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- 船山豆腐皮
- 船山豆腐皮是四川省遂宁市船山区的特产。船山豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香
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- 怀安豆腐皮
- 豆腐皮系怀安县城的传统名产。怀安城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之
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- 高集豆腐皮
- 高集豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东阿高集豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱
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- 寇家豆腐皮
- 寇家豆腐皮
寇家豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品,该产品生产历史悠久。据县志记载与民间相传,燕王扫北驻扎于本县宿安
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- 羊流豆腐皮
- 羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理,纯手工传统工艺制作。口感劲道,细腻豆香浓郁,回味
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- 平阴豆腐皮
- 平阴豆腐皮有白色、酱色两种。其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,其工
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- 小圈豆腐皮
- 小圈豆腐皮生产历史悠久,至今已有50年的历史,运用现代技术与传统工艺相结合,精选无公害大豆和优质地下水精制而成,不加任何添加剂。
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- 玉皇庙豆腐皮
- 缕缕清香溢满锅,精华凝聚卷金箔。
喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。
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- 双泉豆腐皮
- 双泉豆腐皮是山东省济南市长清区双泉镇的特产。双泉豆腐皮具有皮薄、鲜亮、韧度强、拉力大、筋道等特点,是各种素食名菜的主料,营养丰
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- 台州豆腐皮
- 产品名称:豆腐皮
产品产地:台州
产品成分:蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。
产品功效:性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰
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- 豆腐皮
- 产品名称:豆腐皮
产品产地:浙江天台
产品特性:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。
产品
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- 浦阳豆腐皮
- 产品名称:浦阳豆腐皮
产品产地:浙江金华
产品简介:浦江豆腐皮制作工艺精细,经打浆、高温、去渣、结膜而成,达到国家卫生标准
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