- 毕节大蒜
- 毕节大蒜：以毕节市杨家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色，蒜瓣匀称美观，头大瓣大，蒜皮贴肉紧，辛辣香味浓郁。
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- 赫章大蒜
- 赫章县大蒜以个大、色白、耐贮藏广受欢迎。
赫章全县均种植大蒜、品质好、个大、瓣白、色白、耐储藏。“十一五”期间准备发展至2万
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- 三板桥红皮大蒜
- 三板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，辛辣味浓，具有香气，品质上等。
黔西南州普安县三板桥镇采取“公司
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- 新巴紫皮大蒜
- 新巴紫皮大蒜是贵州省黔南州贵定县新巴镇的特产。贵定县新巴镇生产的紫皮大蒜皮呈紫色，肉质细嫩，个粗瓣大，辣味纯正，独具特色。
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- 东川大蒜
- 大蒜是东川区的主要外销型蔬菜品种，除部分青蒜苗在区内市场销售外，多以蒜头销往国内外市场。年种植面积6000亩，产量6000吨，90%的产
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- 蒲缥甜大蒜
- 保山蒲缥甜大蒜的制作历史已有一百五十多年，选用优质“梨壳”鲜大蒜为原料，配以红糖、醋及其他香料腌制而成，形体上保护了原大蒜完整
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- 弥渡大蒜
- 弥渡农民素有种大蒜的传统，所产大蒜个头肥大、蒜素含量高于平原地区3倍多，备受国内外市场青睐。近年来，该县扩大种植面积，推广科技
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- 大理独头大蒜
- 大理州大蒜主产五县市：大理市、弥渡县、祥云县、宾川县、洱源县，2009年大理州大蒜总播种面积14.81万亩，其中早熟大蒜8.483万亩。其中
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- 洱源大蒜
- 洱源大蒜是云南省大理州洱源县的特产。早熟大蒜是洱源县发展高原生态农业的重点特色产业，该县推行“农业龙头企业＋蒜农＋农产品行业协
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- 清水紫皮大蒜
- 草川铺乡九龙山村：特产紫皮大蒜。
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- 古浪紫皮大蒜
- 古浪紫皮大蒜因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名国内外。(武威)
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- 凉州大蒜
- 凉州区大蒜种植历史悠久，是传统优势作物，播种面积1.2万亩，总产量达1.5万吨，种植区域分布在洪祥、双城等乡镇，品种主要有当地红皮大
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- 民乐紫皮大蒜
- 大蒜是民乐的特产之一，栽培已有两千多年的历史，故有“大蒜之乡“的美称。民乐紫皮大蒜以个大、瓣肥、汁多、味辣、易剥皮而出名。旧时
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- 临洮紫皮大蒜
- 西坪乡：盛产紫皮大蒜，以质优著称。
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- 宕昌紫皮大蒜
- 紫皮大蒜，因皮色紫红、瓣如莲花而得名，主要产于哈达铺等乡镇，与同类产品相比具有头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重等优点，能够持久贮存而
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- 徽县紫皮大蒜
- 徽县紫皮大蒜是甘肃省陇南市徽县的特产。“徽县紫皮大蒜”是芳香族调味蔬菜上品，营养极其丰富，不仅兼具医疗和保健功能，而且是风靡全
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- 宝坻红皮大蒜
- 宝坻红皮大蒜又称紫皮蒜，历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香，味道纯正。其汁液粘稠，胶质多，用来制作绢
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- 宝坻大蒜
- 百合科，葱属，原为野生，根茎小而瓣少。味浓甚辣。公元前119年张骞第二次出使西域，得“胡荽”(即大蒜)带回长安。初在长安种植，唐朝
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