- 杨麻子大饼
- 杨麻子大饼创始以来,历经沧桑,独树一帜。
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- 吉林李连贵熏肉大饼
- 熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水,加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中药材先行卤煮,熟后再行熏制
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- 虾酱大饼
- 虾酱又名虾糕。虾酱的形状略似甜酱,分一、二、三等。色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,它是以各种小鲜虾
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- 蓝田葱花大饼
- 属于陕西传统风味美食,1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美。
蓝
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- 李连贵熏肉大饼
- 李连贵逃荒到梨树之后,开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下,李连贵对配药、选肉
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- 黄金大饼
- 将发酵面团加白糖、苏打扎成正碱,用手揪成面剂,揿压成饼,下油锅炸制而成。此菜色泽金黄,形状饱满,入口酥松,香甜可口。此菜来源于
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- 熏肉大饼
- 李连贵熏肉大饼
始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大
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- 杨家大饼
- 杨家大饼有一百多年的历史,以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料,具有饼层多,油大饼香,外焦里软,酥脆味特,口感独特。在
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- 大饼子炖小鱼
- 大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来,既省时又省力,而且吃起来味道相当的独特。下面就介绍一下它的做法。大饼子炖
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- 东里大饼
- 沂源县做大饼的很多,最出名的当属东里何家大饼。早在一百五十多年前,何家的先辈就做大饼,世代相传,形成了现今独享盛誉的东里大饼。
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- 穿城大饼
- 苏北大饼,各色各样,名目繁多,有挺硬巴焦的杠子饼,有满肚蜂窝的水大饼,有加油放葱的咸大饼,有印上图案的花大饼……不管软的、硬的
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- 芝麻油大饼
- 胡麻饼样学京都、面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使、尝看得似辅兴无。
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- 大饼子
- 旧时昌图就盛产高粱。早期的大饼子,并不是后来人们司空见惯的苞米面大饼子,而是多用高粱面,亦称“秫米面”大饼子。
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- 王小二大饼
- 王小二大饼,内蒙古传统名食品。相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒,经过名师指点制成王小二吊炉饼。因其外焦里嫩,香酥可口,食用
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- 西樵大饼
- 西樵大饼产于广东南海。大饼饼型圆大,色泽洁白,不起焦,清香甜滑,入口松软,食后不觉干燥,是可以与鸡蛋糕相比美的上品饼饵。刚烘制
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- 大饼鸡蛋
- 大饼鸡蛋是天津的小吃,天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如孜然面儿,很有风味,嫩嫩的一张鸡蛋饼,夹在大
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