遍布嘉兴农村的灶头画，代表着农家独特的审美情趣，映衬着百姓对红火生活的向往，是江南水乡民间文化中的一朵奇葩，成为嘉兴地区独特的乡土艺术的代表作。去年年底，嘉兴灶头画被列入浙江省第二批非物质文化遗产保护名录。
嘉兴农家灶头的造型大致有：花篮形（灶脚砌成六角形），当地称“花篮灶”；长方形，人称“小方灶”；圆筒形，人称“套筒灶”。灶头绘画的部位，主要是灶身、烟箱、灶山、灶帽。民间泥水匠根据灶的构造情况，灶画所绘的数量也有所不一，多则15至20幅，少则10至15幅，大小不等，形状不等。绘画的内容有花卉植物类，如荷花、石榴、仙桃、牡丹、万年青等；动物类，如鲤鱼、喜鹊、仙鹤、龙凤、大公鸡等；财神类，如八仙过海、聚宝盆等；历史故事类，如赵云救阿斗、古城会等；风光风景类，如宝塔、日出等。同时配有花边和文字，大多为福、喜、年年有余、吉祥如意、人寿年丰、人财两旺等吉祥语。一座灶头上多幅画面大小有别，错落有致，图文并茂，鲜艳夺目,其构图饱满，造型夸张。嘉兴灶画既是民间美术的一个品种，同时也有着民俗的内涵，如祭灶。所以，灶画既是独特的实用美术，又有明显的民俗功利。
遍布嘉兴农村的灶画，也催生培育了一大批优秀的民间灶画艺人。这些民间艺人长在农村、生活在农村，是嘉兴民间美术的创造者、传播者，更是嘉兴民间文化的宝贵财富。王江泾镇莫家甸村村民施顺观创作的灶头画集绘画、雕塑于一体，因为那一手精美而著名的灶头画，让他当选为“嘉兴灶画艺术传承人”，被列入第二批嘉兴市民间艺术家名单，并成为第一批浙江省非物质文化遗产代表性传承人。
