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高峰黄牛
镇康特产高峰黄牛是原始的地方品种,它的特点是抗逆性和适应性强,耐粗劣饲料和粗放管理,繁殖率和成活率高,役用性强,肉质好,而且尚未发现危害生产上的遗传性疾病,市场竞争力强,有较高的保存和开发价值。
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稀豆粉米线
稀豆粉米线是临沧特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料,配以佐料而成。将豌豆粉调成浆过滤后煮成稀粥炖好备用,在烫好的米线上
05-25 关注:513
滇红
云南红茶又称滇红,以滋味浓锐、香气馥郁为特色,畅销中外。主要产于临沧、保山、西双版纳等地、州。云南红茶有滇红功夫茶和红碎茶。滇
05-25 关注:436
旺子米线
地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县,具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯,其传统小
05-25 关注:391
佤族酸肉
佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。做法是:将牛肉用淘米水泡洗,再用清水洗净,切片,入缸,加花椒叶、盐、米饭拌匀,装入陶罐,压实,上
05-25 关注:330
雷丸
又称雷实、竹苓。属担子菌亚门,是一种多孔菌。开发入药见于《神农本草经》。在云南大部地区有分布,常生于竹林内,长在竹根上或者竹兜
05-25 关注:323
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