- 大肉丸
- 怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。
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- 繁峙豆腐干
- 采用繁峙优质豆腐，用传统配方，如:精黄豆纯净水食盐自制香料等，结合现代工艺精致而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰富
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- 东山底大葱
- 素有“九沟十八梁，七垴十三湾”的繁峙县东山底村，秉承“市场农业扭乾坤，品牌大葱富农民”的理念
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- 炒兔头
- 把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来。
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- 神堂堡乡苹果
- “红红脸蛋圆又圆，咬上一口脆又甜。”这句顺口溜说的是繁峙县神堂堡乡的红富士苹果。
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- 繁峙核桃树
- 核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。
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- 忻州古城旅游攻略
- 言归正传，忻州古城有着极为悠久的历史沿革与和丰厚的文化底蕴。近几年随着忻州古城的建设逐步完善
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- 忻州旅游美食介绍
- 山西面食闻名天下，忻州自不例外。作为晋北咽喉的忻州，面食制作精巧、花样众多
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- 原平黄梨
- 原平黄梨是山西省忻州原平的特色水果之一，个大皮薄、肉细味美、水分大，酥脆香甜。
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- 台山香蘑
- 五台山，峰分五座，为佛家圣地，海拔约三千米，终日烟云缭绕。山巅产的蘑菇承云中雨露，风味殊佳。
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- 台砚
- 砚，是“文房四宝”之一，迄今有大约六千年的历史。
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忻州特产排行
- 偏关酸粥
- 当年偏关城的老百姓，听说李自成打下了宁武，马上就要到偏关了，家家户户高兴的泡了小米，准备做饭犒劳闯王的队伍。
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- 葱烧苔蘑
- 葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜，选用了山西特有的五台山台蘑，台蘑因无污染、高营养而著称
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- 偏关糕
- 偏关人所吃的糕，不是南方人吃的糯米糕，也不是晋南人吃的白面开水烫的糕，而是软黍米做的糕。
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- 忻州莜面栲栳栳
- “莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成
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- 原平锅魁
- 原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是
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- 代县熬鱼
- 代县熬鱼历史悠久，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止咳下气的作用。对各种水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁等具有很好的食疗效果。
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- 偏关炖羊肉
- 炖羊肉是偏关人最为崇尚的食品，在营养上不仅为百食之首，在味道上也是醇香扑鼻。要吃好的炖羊肉，必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四
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- 繁峙胡麻油
- 胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区
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