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炒粉鱼
炒粉鱼是一种形似小鱼,状如蝌蚪的食品,是西安市有名的风味小吃,也是夏令时节理想的消暑食品。其风味特点是滑润绵软、葱花喷香、物美价廉。
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凉拌驴肉
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核桃是重要的木本油料和化工原料树种,果实为世界三大干果之一。 又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。
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耿镇胡萝卜
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