名希特产网阿坝 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

阿坝蜂蜜

阿坝蜂蜜

 四川省质量技术监督局 阿坝蜂蜜 四川省马尔康县马尔康镇、梭磨乡、卓克基镇、松岗镇、沙尔宗乡、大藏乡、龙尔甲乡、白湾乡、党坝乡、木尔宗乡、脚木足乡、草登乡、康山乡、日部乡共14个乡镇现辖行政区域 《马尔康县人民政府关于“阿坝蜂蜜”地理标志产品保护地域范围划定的函》,马尔府函〔2012〕190号 四川省(区域性)地方标准:DB513229/T01-2012《阿坝蜂蜜生产技术规程》
  阿坝蜂蜜质量技术要求
  
  一、蜂种
  阿坝中蜂(Apis cerana abanisis)。
  二、蜜源植物
  产地范围内的山花及黄连、贝母、秦艽等中药材花。
  三、原蜜生产
  1. 生产时间:3月中旬到9月下旬。
  2. 生产要求:杂花盛花期时蜜蜂采完花蜜,自然成熟1周内摇出。
  3. 原蜜要求:色泽呈琥珀色或深琥珀色,半透明,口感绵甜、润不刺喉,回味悠长,有自然的花香味。
  四、加工流程。
  阿坝蜂蜜加工流程:采收→过滤→灭菌→包装→检验→贮存等工序。
  五、质量特色
  1. 感官特色:色泽呈琥珀色或深琥珀色,半透明,口感绵甜、润不刺喉,回味悠长,有自然的花香味。
  2. 理化指标:
  
  项目
   指标
  水分含量 ≤
   20%
  淀粉酶值(1%淀粉溶液) ≥
   12ml/g.h
  羟甲基1 ≤
   15mg/kg
  
  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

来源:名希特产网 关注:
阿坝特产推荐
阿坝特产排行
  • 九寨沟柿子
  • 九寨沟柿子
  • 九寨沟县陵江乡、白河乡、永乐镇、安乐乡、永丰乡、保华乡、双河乡、郭元乡、永和乡、罗依乡、勿角乡、马家乡等12个乡(镇)。地理坐标
  • 05-21 关注:458
  • 阿坝苹果
  • 阿坝苹果
  • 阿坝苹果主要指茂汶所产苹果产品。其质地优良,颜色红亮,被誉为吉祥的象征。
  • 05-21 关注:353
  • 红原奶粉
  • 红原奶粉
  • 牦牛,世界屋脊青藏高原独有的原始畜种,每天喝的是千年积雪融化的矿泉水,吃的是具有保健功效的递补品(红景天、雪莲花、冬虫夏草),
  • 05-19 关注:350
  • 黑水凤尾鸡
  • 黑水凤尾鸡
  • 黑水凤尾鸡是四川阿坝黑水县的特产。
  • 06-04 关注:343
  • 黑水中蜂蜜
  • 黑水中蜂蜜
  • 黑水中蜂蜜是四川阿坝黑水县的特产。
  • 06-04 关注:338
回顶部名希特产网©版权所有