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  • 内蒙古榛子
  • 内蒙古榛子
  • 内蒙古榛子产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟和赤峰市的次生灌木林带,是国内外市场上畅销的名贵干果。榛子果仁酥香可口,营养丰富,深受国
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  • 兴安盟黑瓜籽
  • 兴安盟黑瓜籽
  • 黑瓜籽,一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用
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  • 阿拉善肉苁蓉
  • 阿拉善肉苁蓉
  • 和腾格里沙漠腹地区的一种非常奇特的珍稀野生草本植物,多年生长在零下20至零上50度素有“死亡之海”干旱少雨的沙漠腹地,且数十年不出
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  • 阿拉善双峰驼
  • 阿拉善双峰驼
  • 1990年由内蒙古自治区人民政府命名。从历史上考证,远在5000年前就已经开始进行驯养,作为一个古老的原始品种,在进行过程中形成了许多
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  • 阿拉善锁阳
  • 阿拉善锁阳
  • 锁阳是一种寄生植物,寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳的繁衍过程不同于一般植物,与人和动物极为相似。每年五、六月份
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  • 蒙古族腰带
  • 蒙古族腰带
  • 腰带是蒙古族服饰不可缺少的重要组成部分。一般多用棉布、绸缎制成,长三四米不等。色彩多与袍子的颜色相协调。素腰带既能防风抗寒,骑
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  • 驼绒裤与驼绒马
  • 驼绒裤与驼绒马
  • 阿拉善双峰驼生长在高温60度、低温零下40度的极其恶劣环境中,特殊的生存环境造就了其特殊的精良品质。其绒毛长度胜过开司米,细度优于
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  • 凉拌蹄黄
  • 凉拌蹄黄
  • 蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织,因其是骆驼身上最活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似驼峰而较驼峰更富纤
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  • 肉苁蓉
  • 肉苁蓉
  • 肉苁蓉性温,味甘咸,具有补肾壮阳、填精益髓、益精血、润肠通便、延缓衰老的功能.为滋补上品。《本草汇言》曾有“肉苁蓉,养命门,滋肾
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  • 阿左旗奶豆腐
  • 阿左旗奶豆腐
  • 奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出
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  • 蒙古炒米
  • 蒙古炒米
  • 炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解
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  • 馓子
  • 馓子
  • 阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗,其炸制技艺竟后来居上,堪称一绝,尤其是回民,更擅长炸馓子,每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日,
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  • 额济纳奶酪
  • 额济纳奶酪
  • 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳
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  • 蒙古族的银饰品
  • 蒙古族的银饰品
  • 蒙古族的银饰品与其他民族一样,种类繁多,款式丰富,有着各自的图案形态和种类,在蒙古族佩饰中,有着非常重要的装饰作用,它天成一韵
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  • 玛瑙宝石
  • 玛瑙宝石
  • 硬度在摩氏6以上,颜色鲜艳纯正,透明度高,符合工艺要求的非金属矿物晶体称为宝石,主要用于作首饰。内蒙古自治区已知宝石矿物有红宝
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  • 黄焖羊羔肉
  • 黄焖羊羔肉
  • 阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉,剁成小方块,辅以少量酱油、调料等,再放蛋黄、粉面、优粉,抓拌后过油,炸成金黄色,扣在碗内,
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  • 扒驼掌
  • 扒驼掌
  • 扒驼掌,将水必成的驼掌,切成二分厚的片状,在每片驼掌之间,加一片冬笋片,排码整齐,装入碗内,再将鸡肉用开水氽透,放在驼掌上,其
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  • 粉汤饺子
  • 粉汤饺子
  • 粉汤饺子,俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料,采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆,制
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  • 蒙古族马头琴
  • 蒙古族马头琴
  • 马头琴是蒙古族人民特有的一种弓弦乐器。当一首悠扬的马头琴曲在您的耳畔奏响时,闭目冥思,眼前仿佛出现了坦荡辽远的大草原。这种弓弦
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  • 阿左旗酥油
  • 阿左旗酥油
  • 酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。
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  • 阿拉善白绒山羊
  • 阿拉善白绒山羊
  • 阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型。内蒙古白绒山羊是举世公认的珍贵畜种,所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色
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  • 内蒙古地毯
  • 内蒙古地毯
  • 内蒙古以质地纯良工艺精细、图案优美著称于世。目前已畅销几十个国家和地区。壁毯《草原骏马图》、《长城》都是令人称绝的艺术珍品,《
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  • 酿皮子孙
  • 酿皮子孙
  • 酿皮子孙是阿拉善独特的风味小吃之一,味美爽口,经济实惠,作为“快餐”,到酿皮摊上,一二分钟既可到口,很受群众喜爱。
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  • 蒙古佳肴羊背子
  • 蒙古佳肴羊背子
  • 羊背子,蒙古语称“乌查”或“秀斯”,是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能
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  • 糖腌锁阳
  • 糖腌锁阳
  • 锁阳誉称“不老药”,又名锁严,主产于内蒙西部,传统中医学称其有壮阳补精,养筋健骨,润燥滑肠的作用。适用于肾虚的阳痿遺精、筋骨痿
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  • 阿拉善仿古地毯
  • 阿拉善仿古地毯
  • 阿拉善仿古地毯是中国地毯五大路系之一,已有250多年的历史,阿拉善因此有"仿古地毯故乡"之称。它源自西域,又继承了阿拉伯地毯和京
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  • 阿拉善骆驼
  • 阿拉善骆驼
  • 阿拉善骆驼生活在内蒙古阿拉善盟地区,因其高达雄壮而闻名。特有的双峰驼使其非常高大,成年雄性阿拉善骆驼体重可达600-750千克。体高
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  • 居延密瓜
  • 居延密瓜
  • 居延密瓜产自神奇的内蒙古西部大漠边关额济纳旗,这里干旱少雨、光热充足、昼夜温差大,是密瓜生长的理想境地。所产密瓜除个大、形美、
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  • 皮囊奶酒
  • 皮囊奶酒
  • 蒙古奶酒所用原料取自内蒙古大草原每日清晨4--8时,纯天然无污染鲜牛奶。在元代宫廷秘法和牧区法酿制的基础上,依靠现代生物工程技术无
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  • 风味肉食手扒肉
  • 风味肉食手扒肉
  • 手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手扒
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  • 沙米凉粉
  • 沙米凉粉
  • 沙米凉粉,系民勤县传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉
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  • 阿右旗奇石
  • 阿右旗奇石
  • 内蒙古阿拉善位于祖国北疆沙漠腹地,境内有乌兰布和、腾格里、巴丹布林三大沙漠。特别是阿拉善北部靠近外蒙的千里戈壁,荒漠漫漫,风势
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  • 其蛋子
  • 其蛋子
  • 其蛋子 当地著名面食,将面和好后,切成条状或小块状,用油炸制,可以长期保存。
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  • 烤全羊席
  • 烤全羊席
  • “烤全羊席’是以吃“烤全羊”为主的整桌席面,气氛隆重,分宾主落座,且有一定形式。通常用来招待高级贵宾。内蒙古自治区成立十周年大
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  • 银制艺术陈设品
  • 银制艺术陈设品
  • 这种摆件是从首饰的基础上发展而成。做工分鉴刻、花丝两种,或是刻与花丝相结合,再加烧各色珐琅,镶嵌各类玉石,表面镀金。这种工艺品
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  • 纤维宝石
  • 纤维宝石
  • 两千多年前,我国秦汉时期的帝王秦始皇曾把用山羊绒编织的衣物称作“珠宝衣”,至今这种衣衫历沧桑而不衰。
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