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  • 丹东泥螺
  • 丹东泥螺
  • 泥螺,学名吐铁。鸭绿江入海口的特产,在海滩有淤泥的地方生长。是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白
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  • 银杏树
  • 银杏树
  • 丹东市银杏树栽培历史悠久,树龄在80年以上的近千株,树龄在30年以上的4000株。东港市孤山镇圣水宫前的“银杏王”更是全国闻名,这两株
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  • 银白杏
  • 银白杏
  • 银白杏分布在黑山县白厂门满族镇。果实圆形,缝合线显著,果顶平有凹,在干旱山地平均单果重59.1-71.8克,最大果重80.0克;果皮底色浅
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  • 清沟鱼宴
  • 清沟鱼宴
  • 彰武县境内的大清沟,水清、沟深,藻类繁多,为鱼类的生息、繁殖创造了良好的环境。这里的鱼,由于摄食自然食物生长而成,因此,肉质细
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  • 清河胖头鱼
  • 清河胖头鱼
  • 胖头鱼即鳙鱼,又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢,是淡水鱼的一种。侧扁,头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。
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  • 草蘑
  • 草蘑
  • 草蘑富含大量微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及各种氨基酸、碳水化合物等等。
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  • 六股河鸭蛋
  • 六股河鸭蛋
  • 六股河水质清新,无污染,无公害,河中盛产鱼虾等多种水生动植物,岸边野菜丛生,昆虫众多,是六股河蛋鸭理想的天然饲料。六股河鸭蛋富
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  • 建昌杂粮
  • 建昌杂粮
  • 建昌属暖温带大陆性季风气候,光照充足,昼夜温差大,生产黄白玉米、高粱米、小米、绿豆、红小豆、大豆等杂粮,产品籽粒饱满,营养丰富
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  • 凌源切糕
  • 凌源切糕
  • 切糕:以淘制的黄米面(亦有用江米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称“
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  • 王把切糕
  • 王把切糕
  • 田庄台回民众多,回民食品也就特丰富,切糕是其典型。 切糕做的精道,且传承至今的,就要数王把儿切糕了。
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  • 那家馆白肉血肠
  • 那家馆白肉血肠
  • 坐落在沈阳故宫西侧的那家馆,以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店,主要经营东北
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  • 酱小土豆
  • 酱小土豆
  • 小土豆、五花肉、香菜、尖辣椒为主料。特点:酱香浓郁、咸香适口,土豆外韧内软,香菜清香,尖辣椒入口回味绵长,风味绝佳。
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  • 岫岩剪纸
  • 岫岩剪纸
  • 岫岩满族自治县地处辽东半岛北,东接凤城、东港,西临海城、盖州、营口,南连庄河,北与辽阳接壤。岫岩剪纸是富有艺术魅力的民间文化遗
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  • 百乐熏鸡
  • 百乐熏鸡
  • 百乐熏鸡,又称:“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细,味道极佳,此鸡在东北一带
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  • 丹东对虾
  • 丹东对虾
  • 丹东对虾养殖始于1980年,有得天独厚的优势。东港市形成了产、加、销一条龙产业化体系,使对虾成为丹东水产业出口创汇的拳头产品,日本
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  • 家炖河杂鱼
  • 家炖河杂鱼
  • 辽河盛产河杂鱼,像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。
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  • 碱蓬菜团子
  • 碱蓬菜团子
  • 碱蓬土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”,有种苦楚的味道。一般生长在盐碱地上,每年春季生根发芽,夏季长的青翠,秋季则由绿色变为红色
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  • 盘锦香螺
  • 盘锦香螺
  • 盘锦市土特产,香螺:是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香
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  • 凌源羊汤
  • 凌源羊汤
  • 凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特,营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。喝汤人恋其味美,所以“加汤
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  • 兴城梭子蟹
  • 兴城梭子蟹
  • 梭子蟹是市场上最常见的海蟹。在动物分类上,属于节胶动物门甲壳纲。其头胸甲前缘左右两侧备有9枚锯齿,最后1齿最为长大,横向侧方突出
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  • 碳烤鲫鱼
  • 碳烤鲫鱼
  • 碳烤鲫鱼为凌河区美食,其鱼肉鲜嫩,鲜香浓郁,清淡适口。
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  • 沈阳陈酿酒
  • 沈阳陈酿酒
  • 沈阳陈酿酒采用优质高梁为原料,小麦大曲做糖化剂,用人工老窖,长期储存,自然烤熟,精心勾兑等方法酿成。酒质清澈晶莹,芬香浓郁、入
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  • 艳红桃
  • 艳红桃
  • 艳红桃:晚熟品种,8月上中旬成熟。果型极大,平均单果重180克,最大单果重450克。果实较美观,丰产性、果性好,品质优。
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  • 东港大米
  • 东港大米
  • 辽宁省东港市所辖行政区内的前阳镇、新兴区、五四农场、长山镇、新城区、北井子镇、椅圈镇、黄土坎镇、龙王庙镇、孤山镇、新立镇、新农
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  • 丹东酸汤子
  • 丹东酸汤子
  • 以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之,细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏
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  • 黑山褐壳鸡蛋
  • 黑山褐壳鸡蛋
  • 在农业部2012年第二次农产品地理标志登记专家评审会上,辽宁省锦州市黑山县褐壳鸡蛋通过专家评审,进入国家地理标志认定公示期,标志着
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  • 河虾炒小葱
  • 河虾炒小葱
  • 仲秋时节,河虾大量上市,因其价格便宜,味道鲜美,从而最受消费者欢迎。河虾炒小葱的主料是:河虾400克、小葱段50克;调料:盐2克、味
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  • 凌源百合
  • 凌源百合
  • 中国园艺学会球根类花卉分会专家,对凌源市申请命名“中国百合第一县”进行实地考察和评审。经中国园艺学会专家组讨论,决定授予该市“
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  • 高桥小菜
  • 高桥小菜
  • 连山区高桥小菜厂位于高桥镇中心,距锦州港7公里、京沈高速公路出口处1公里。该厂始建于晚清末年光绪年间,有百年历史,为锦州小菜振誉
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  • 打饭包
  • 打饭包
  • 饭包,当地人习称“饭包子”。是用成张的白菜叶作为包皮儿。在上面抹一层大酱,放上些辣椒末、葱丝、茴香段或各种切碎的小咸菜儿,最后
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  • 东北山参
  • 东北山参
  • 东北山参是没经过人工栽培管理,在深山老林里自生自长是几十年.上百年,才能百里存一的极珍品.是大自然中保持原质原貌,吸收了天地之精华
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  • 羊肉冬瓜汤
  • 羊肉冬瓜汤
  • 1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,
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  • 抚顺蕨菜
  • 抚顺蕨菜
  • 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名:Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller,属于凤尾蕨
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  • 东港杂色蛤
  • 东港杂色蛤
  • 杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称
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  • 豆角烀饼
  • 豆角烀饼
  • 锦州美食豆角烀饼的主菜是豆角、排骨和土豆,用铁锅炖到一定火候,排骨都离肉了,调料的味道也完全浸入到菜里了。饼属于大家常说的春饼
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  • 永安南果特酿
  • 永安南果特酿
  • 辽宁省大石桥市福伟山庄南果特酿酒厂生产,属水果蒸馏酒。该酒为国家专利产品,以辽南特产南果梨和优质大米做原料,经无水配料,运用现
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  • 汤池羊汤
  • 汤池羊汤
  • 羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切
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  • 玛瑙制品
  • 玛瑙制品
  • 阜新的玛瑙以其色泽纯正、质地优良而闻名遐迩;玛瑙制品系列也以其精美的质量、巧夺天工的造型而享誉中外。阜新市的玛瑙制品主要有玛瑙
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  • 铁岭玉米
  • 铁岭玉米
  • 提到铁岭的玉米,穗大、饱满、产量高是其明显的优点。年平均7.8℃的气温,700mm的降水,深厚肥沃的土层,充足的光照,适宜的温度,造就
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  • 铁岭花生
  • 铁岭花生
  • 花生是重要的经济作物,在世界上广泛栽培。由于众多因素的影响导致花生产量徘徊不前。近几年来,花生大垄双行地膜覆盖栽培技术的应用,在
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  • 烤明虾
  • 烤明虾
  • 材料明虾2只约500克大蒜5粒调味料盐1/2小匙奶油3大匙奶酪粉1大匙
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  • 辽中大米
  • 辽中大米
  • 辽中大米是辽宁省沈阳市辽中县的特产。辽中大米米粒晶莹透明,煮成的饭,香、软、弹、滑,丰富的营养和优质的口感使其成为稻米中的佼佼
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  • 干豆腐
  • 干豆腐
  • 干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣
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  • 彩石镶嵌画
  • 彩石镶嵌画
  • 是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古
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  • 牛庄大葱
  • 牛庄大葱
  • 牛庄大葱风靡辽南 大葱是牛庄的一大特产,栽培的历史很长,品种有当地雁脖葱,有从山东引进的章丘大梧桐和海阳葱及明水葱。特点是采用
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  • 尖把梨
  • 尖把梨
  • 尖把梨是岫岩山区特产,平均单果重125克,比普通尖把梨大一倍以上,果实近葫芦形,果面黄色,果颈部明显细长,肩部有片锈,采收近果面
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  • 营口大闸蟹
  • 营口大闸蟹
  • 营口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,北方称河蟹,南方俗称大闸蟹。属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,绒螯蟹属,是我
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  • 彰武手把羊肉
  • 彰武手把羊肉
  • 手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火
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  • 切糕
  • 切糕
  • 以淘制的黄米面(亦有用江米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称“撒切糕
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  • 干酱肉
  • 干酱肉
  • 干酱肉 干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产,很受人们的欢迎。
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