- 野生红松蘑
- 野生红松蘑，是康平的一大特产。野生红松蘑又名松树蘑，其主要盛产于东北地区，又以大兴安岭一带的野生红蘑最佳，因其营养丰富，口感柔
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- 辽参
- 大连作为“辽参”的养殖发源地，现已抢占了国内海参养殖、深加工和销售的制高点，丹东、营口、盘锦、锦州和葫芦岛也迅速跟进。
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- 普兰店麦芽
- 普兰店市有目前国内最大的、设备最先进的麦芽生产企业----大连中粮麦芽有限公司，该公司是由中国粮油进出口公司与鹏利（澳大利亚）有限
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- 清炸里脊
- 1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸
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- 艺顶羊绒制品
- 本溪市艺顶羊绒制品厂坐落在风景秀丽的南天门风景区，距沈丹公路600米，沈丹高速公路出口6公里，通讯电力设备齐全。
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- 特色煎焖子
- 焖子是丹东的地方特色，属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子，淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时
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- 凌源皮影
- 凌源是中华文明的发祥地，红山女神的故乡，因大凌河的源头而得名。凌源皮影不仅是本市城乡人民喜闻乐见的乡土艺术，而且随着多年的经济
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- 凌源化石
- 凌源堪称“化石王国”。自中生代以来，受太平洋板块向中国东部板块俯冲作用的影响，形成盆岭相间的构造格局。从地理上看属于低山丘陵地
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- 九门口酒
- 九门口酒 是辽宁葫芦岛市九江酒业公司，的主打白酒品牌，位于辽西走廊的绥中县内，天下第一关以东十公里的102国道旁。位于辽宁省绥中县
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- 兴城多宝鱼
- 多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型，双眼位于左侧，有眼侧呈青褐色，具少量皮刺；无眼侧光
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- 辣鱼粉皮
- 辣鱼粉皮
特点：粉皮润滑，味鲜微辣。
主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张。
调料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克
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- 黑裙鱼
- 黑裙鱼，俗称"黑鱼"，为冷温性近海底层鱼类，喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色，肉质美味可品，极具经济价值，其生长周期3年可
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- 烤牛排拌明太鱼
- 烤牛排拌明太鱼
点评：烤调味牛排选用了牛身上最鲜嫩的部位，滋滋拉拉地响着的一小块薄薄的牛肉，那个香啊。
这是一家朝鲜饮食特
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- 灯笼海参
- 灯笼海参：此菜以刺参为主料，配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法，灯笼用虾仁蒸制成型。黑褐色的刺参，围配粉红色的"宫灯"冷
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- 排骨炖白菜
- 主料：猪排骨250克，白菜头250克。
辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。
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- 海珍品海参
- 海珍品海参是辽宁大连的餐饮特色菜之一。海参是一种棘皮动物，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的名贵海味之一。它在海味中是最有滋补价值的
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- 海鲜焖子
- 焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒
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- 大连刺参
- 刺参，海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高，是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海区。刺参作为一种珍贵的海
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- 米根香大米
- 庄河水稻生产历史悠久，早在1851年就开始在长岭地区种植。米根香大米水稻种植基地三周环山，一面对海，水源清澈充足，盐地土壤肥沃，天
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- 橙香牡蛎面条鱼
- 橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜，以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料，配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。
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- 脱水胡萝卜粒
- 脱水胡萝卜粒是近几年在国内外市场兴起的一种新型蔬菜加工产品。以新鲜的胡萝卜为原料，其含有丰富的维生素,色泽亮洁、口感新鲜,是纯天
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- 凌源对夹
- 对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味
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- 羔羊脖
- 菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,羔羊具有“安
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- 大平顶枣
- 朝阳县位于辽宁省德西部，是辽宁大枣主要产地，拥有着悠久的生产历史与栽培历史，朝阳大枣核小皮薄肉脆，美名远扬，枣果以酥脆酸甜的口
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- 葫芦岛海蟹
- 海蟹，从古至今，无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多，有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多，可捣蟹酱，为菜中
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- 葫芦岛秋李子
- 早在1924年，葫芦岛市连山区张相公屯果农邢老维从盖县熊岳城一带引入秋李子，将接穗嫁接在当地山杏砧木上，试栽成功，并表现出结果早、
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- 桓仁甜瓜
- 桓仁甜瓜是辽宁省本溪市桓仁满族自治县的特产。桓仁甜瓜获国家地理标志证明商标。
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- 叶茂台花生
- 叶茂台花生是辽宁省沈阳市法库县叶茂台镇的特产。叶茂台镇生产的花生风味独特，口感好，并含有丰富维生素及矿物质，有降压、健身、改善
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- 康平四粒红花生
- 康平特产四粒红花生主产地是康平县海洲乡。粒红色，椭圆形。生吃具有养胃补血的功能，红皮还具有造血功能，所以经常食用有益于身体健康
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- 熘肝尖
- 熘肝尖
材料：猪肝50克，胡萝卜ZO克，黄瓜ZO克，酱油、料酒、食盐适量，味精少许，烹调油10克，葱、姜、蒜末少许。
制法：
1
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- 黄葵伴雪梅
- 黄葵伴雪梅是是沈阳的特色美食，也是沈阳御膳风味的菜馆龙凤阁的拿手菜。黄葵伴雪梅在清代是皇家御用菜，造型非常讲究，黄葵伴雪梅是将
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- 玻璃工艺品
- 窑玻璃工艺制品、高级刻花铅晶质玻璃器皿、低铅拉挺玻璃器皿、玻璃包装容器、高级雕刻工艺品、高级水晶玻璃灯饰、印花水杯等是大连盛道
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- 凌源油炸糕
- 用黄米面外为，内包以豆沙加红糖玫瑰为馅，用豆油炸制，炸成后呈金黄色，脆、软、香、甜，列为“凌源小吃三宗宝，烧饼炸糕豆腐脑”名吃
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- 绥中核桃
- 绥中县西北多山，土质疏松，排水通气良好，气温雨量适宜，非常适合核桃栽培，很早就有了优良品种。绥中核桃具有结果早、产量高、皮薄、
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- 建昌皮影戏
- 建昌皮影起源于河北，历史悠久，深受本地群众喜爱。建昌皮影代表性的曲目很多，如：《五峰会》、《王敦篡位》、《马乾隆走国》、《杨文
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- 野生塔板鱼
- 龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。
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- 葫芦岛螃蟹
- 已获国家地理标志证明商标的“葫芦岛螃蟹”，素以蟹肉洁白，肉质细嫩，脂膏肥满，味道鲜美，营养丰富著称。作为渤海特产，“葫芦岛螃蟹
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- 木瓜焖鸭
- 木瓜焖鸭
原料：
木瓜半个、鸭半只；姜、葱各少许；糖、酱油、盐、柱候酱少许。
制作过程：
1、把木瓜洗干净，切成小块。
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- 旅顺海虾米
- 旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个头整齐，体表光华，肉质细嫩，营养极其丰富。旅顺海虾米为国家农产品地理标志保
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- 瓦房店红富士苹果
- 红富士苹果是辽宁地区主导水果。全市的苹果园面积7.6万顷，产量80.9万吨，分别占水果总面积为7.6万公顷，产量 89.9万吨，分别占水果总
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- 辽宁苹果
- 辽宁，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果素以质优量大、味美耐贮而驰名中外。苹果产量曾长期居全国首位。目前全省苹果产量约占全国总产
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- 建平红小豆
- 建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。建平红小豆性平，味甘，尤其可祛湿消肿，利尿解
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- 凌源花卉
- 凌源花卉生产始于上个世纪80年代初，已有二十多年发展历史。目前，全市花卉生产总面积达到7万亩，其中设施花卉生产面积5万亩，裸地鲜切
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- 喀左碗砣
- 碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂
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- 兴隆轩饺子
- 兴隆轩饺子
兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴（辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜）,并推出饺子系列（10余种
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- 明峰铁锅炖鱼
- 明峰铁锅炖鱼
半刻钟后，掀开热气腾腾的锅盖，鱼香和酱香味扑面而来，激起人的强烈食欲。
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- 沈阳回头
- 沈阳回头
相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善，生意一直不好。一日正值中秋节，生意更加
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- 大连海参
- 又是冬至到。大连人有个说法：一天一根参，赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史，传统悠远。因此，冬至的到来，预示着海参饕餮季节
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- 饽饽和粘米饭
- 县内群众尤其是满族人喜粘食，称粘米做的糕为饽饽。饽饽品类多样，有豆面饽饽、粘糕饽饽、苏子叶饽饽等。此外，大黄米、粘高粱米等各种
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辽宁特产排行
- 亮中桥干豆腐
- 亮中桥干豆腐闻名遐迩，从清朝光绪十四年（1888年）到现在已有一百多年的历史。
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- 先生鱼
- 先生鱼又称安康鱼，体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。头大，口宽，牙尖锐，口内有黑白斑纹。胸鳍
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- 小嘴鱼
- 小嘴鱼学名高眼鲽，又叫长脖鱼、偏口鱼，属于小偏口的范围，因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁，长度在20厘米，重量在200克左右者居多，眼
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- 黑山地瓜
- 黑山县处于温带半湿润区内，属温带大陆性季风气候，四季分明，年平均气温8℃；年平均降水量为568.4mm；无霜期165天
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- 小姐鱼
- 小姐鱼为鳚类鱼种，鳚的种类很多，体形大都呈细长状，小姐鱼属于绵鳚，沿海渔民称之为小嘴鱼(也有笑嘴鱼之说)，变音成小姐鱼估计是方言
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- 本溪山野菜
- 山野菜
本溪县山高林密，盛产山野菜。山野菜品种有蕨菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、大叶芹等近80种。本溪县的山野菜完全生长在深山之
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- 清蒸鲍鱼
- 净鲜鲍鱼20克、盐5克、料酒10克、葱10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、酱油15克、香油5克、汤l00克
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- 桃花蛸
- 桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，是优良的海产食品。含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保
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