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  • 萍乡湘东傩面具
  • 萍乡湘东傩面具
  • 湘东傩面具是优秀的民间传统雕刻,有着悠久的历史。湘东为“江南煤都”萍乡所辖,是江西的西大门。
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  • 赣西两头乌猪
  • 赣西两头乌猪
  • 产于江西省萍乡鸡冠山上栗镇和金山。分布于江西省萍乡市和宜春地区的上高,新余,分宜,万载以及吉安地区的宁岗,莲花、安福等县、市。
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  • 仙丹百合粉
  • 仙丹百合粉
  • 百合是江西省名优特农产品,在我国有着十分悠久的历史。早在宋代末年江南一带俗有用百合制成清热饮品和营养健身之秘。明清以来更为盛行
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  • 一村火腿
  • 一村火腿
  • 属赣西萍乡之特产,山村所特有,以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料,继承农村传统工艺,通过腌、熏、焙三个环节精制而成
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  • 武功茶油
  • 武功茶油
  • 武功茶油是取之于森林中的油茶树种子中,经现代科技提取,精制而成的高级营养保健性食用木本植物油,纯度高达99.9%,不饱和脂肪酸含量
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  • 莲花老酒
  • 莲花老酒
  • 莲花老酒,俗名"莲花酒娘",产于本地区莲花县。它以优质糯米为原料,采用传统工艺精心制后,在常温下贮藏2--3年而成。此酒特点是:色
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  • 格林米特生猪
  • 格林米特生猪
  • 位于赣西武功山脚下的萍乡市芦溪县盛产有“植物黄金”之称的杜仲。作为名贵中药材,杜仲叶和杜仲皮均具补肝肾、强筋骨
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  • 广昌白莲饮料
  • 广昌白莲饮料
  • 莲子汁是以白莲为主要原料加工饮料,利用高科技食品工技术精制而成,该产品保持了广昌白莲特有的清香和功能,具有口感细腻、味道醇正、
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  • 天然野生小竹笋
  • 天然野生小竹笋
  • 野生的小竹笋,无污染,天然绿色保健食品,产自中国十大竹乡之一的宜丰县,经特殊工艺方法制作,色泽鲜艳,有非常高的价值,是爱吃野生
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  • 手撕狗肉
  • 手撕狗肉
  • 上栗手撕狗肉是江西省萍乡市上栗县的特产。上栗的手撕狗肉很有名气,把大块狗肉剔骨手撕后,和红薯粉一起煮着,味道很辣。既有南方狗肉
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  • 萍乡腊肉
  • 萍乡腊肉
  • 正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。
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  • 上栗花炮
  • 上栗花炮
  • 烟花鞭炮:是萍乡一大传统产业,年出口20余万箱,产量居全国第四,产品种类达数百种,远销欧美、东 南亚30多个国家和地区。1987年8月,
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  • 萍乡红鲫
  • 萍乡红鲫
  • 萍乡红鲫是当地的百年特产,它不仅有良好的观赏价值,而且肉质松软营养高。最关键的是,如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。9日,记者来到萍
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  • 萍乡花果
  • 萍乡花果
  • 萍乡花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯
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  • 香脆萝卜干
  • 香脆萝卜干
  • 本品采用农家自种萝卜为原料,加以醋,辣椒精心加工而,本品开胃之功效,对食欲不振者有奇效。
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  • 斋婆柚
  • 斋婆柚
  • 传说,古代南康有一位老婆婆,平时吃斋,不沾半点荤腥.她家里种的几棵柚子树,由于没有荤腥污染,结出的柚子又好吃又漂亮.老婆婆乐善好施,每
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  • 安源火腿
  • 安源火腿
  • 属江西特产,选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料,以农村的传统工艺,通过腌、熏、烤三个主要加工环节,结合现代科学的方法进行加工,绝不
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  • 齐云山南酸枣糕
  • 齐云山南酸枣糕
  • 齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”,原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充
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  • 田园酱鸭
  • 田园酱鸭
  • 萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料,在秉承传统工艺的基础上,结合现代科学配方,经真空包装和高温保鲜处
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  • 蕨根粉煮鳝鱼
  • 蕨根粉煮鳝鱼
  • 主料:鳝鱼400克配料:干蕨根粉50克。调料:植物油40克,精盐1克,味精4克,豆瓣酱5克,重庆火锅底料20克,整干椒15克,姜5克,蒜籽5克
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  • 水妹子霉豆腐
  • 水妹子霉豆腐
  • 霉豆腐又名淹豆腐,可以说是一道可口的美味小吃。把水豆腐或卜干豆腐放进专门用于淹制豆腐的瓦罐到入雪水淹上半天,捞出漂去卤水,加上
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  • 华绿保健蛋
  • 华绿保健蛋
  • 华绿牌系列保健蛋是江西华绿保健食品集团有限公司的科研人员倾13年心血,利用我国宝贵的特异性珍稀品种资源----东乡绿壳蛋鸡的遗传基因
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  • 浮红茶
  • 浮红茶
  • “浮红”起始于清代末期,距今已有一百多年的历史。
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  • 辣子炒薰肉
  • 辣子炒薰肉
  • 江西人辣不怕”,辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛, 据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但
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  • 海潭翡翠绿茶
  • 海潭翡翠绿茶
  • 产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段(萍乡市莲花县)。这时山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大,具备出产优
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  • 中华杜仲茶
  • 中华杜仲茶
  • 杜仲是我国古代传统的药用植物,中华杜仲保健茶是上海传统医学协会根据“药食同源”理论和“古中医学”理论,采用现代高新技术和优化组
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  • 芹菜炒肉
  • 芹菜炒肉
  • 本菜原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
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  • 萍乡烟花
  • 萍乡烟花
  • 萍乡烟花生产始于本世纪六十年代,发展迅速,现已有烟花品种六百多个,远销日本、美国、香港、法国、德国、泰国等三十几个国家和地区。
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  • 莲花白鹅
  • 莲花白鹅
  • 产地:原产于莲花县,属肉用型品种,遗传性能稳定,生产性能良好,耐粗饲,觅食力强,肉嫩味美,屠宰率高,抗逆性强等优良特性。
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  • 南门田螺
  • 南门田螺
  • 田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜
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  • 青豆虾球
  • 青豆虾球
  • 做法:青豆在开水里煮熟;虾剥完后上下去虾线,放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟;起油锅虾球过油,变型后捞出,锅里留少许油,葱姜末爆香,
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  • 山药百合兔肉汤
  • 山药百合兔肉汤
  • 原料:山药、百合各30克,兔肉200—300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。
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  • 千年金桔果糕
  • 千年金桔果糕
  • 千年牌金桔果糕系选用“中国金桔之乡”井冈山西部山区无公害上等鲜金桔为主要原料,配以葡萄浆为辅料精制而成。金桔为江西特产,历史上
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  • 武功紫红米
  • 武功紫红米
  • “武功紫红米”是芦溪县农业局全国劳模正教级高级农艺师钱怀璞同志经过八年努力研制的功能性保健性大米,是把有色稻米功能性“药食同源
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  • 佛手药酒
  • 佛手药酒
  • 佛手是我国传统的特产之一,在国内外尤其在东南亚地区享有较高的声誉。它的果实形状维妙维俏、千姿百态、清香扑鼻可供长期观赏,它可作
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  • 鲜蘑丝瓜煲
  • 鲜蘑丝瓜煲
  • 【配料】取丝瓜500克,鲜蘑菇200克,熟火腿末20克,精盐5克,生菜30克,黄酒15克,味精2克,精制植物油300克,湿淀粉5克,鸡油8克,鲜
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  • 武功山甜茶
  • 武功山甜茶
  • 举世闻名的武功山自然风景保护区,被列为国家生态经济示范区,山峦起伏,古树参天。“一村甜茶”野生于山陡、坡险、荆棘丛生的武功山原
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  • 辣炒田螺
  • 辣炒田螺
  • 田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,葱花5克调料:姜米20克,蒜米20克,色拉油250克,酱油10克,料酒50克,味精、盐、白糖适
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  • 五陂无公害蔬菜
  • 五陂无公害蔬菜
  • 五陂镇是蔬菜基地之一,2005年以来,该镇以无公害蔬菜为主阵地,形成产业链,做大、做强千亩无公害蔬菜基地。以长大公路两侧花卉苗木为
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  • 一村石耳
  • 一村石耳
  • 石耳是固着在悬崖绝壁上的苔藓植物,生长极其缓慢,采摘极为艰险。石耳吸日月之精华,承雨露之滋润,是一种极为稀少,非常难得的天然山
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  • 萍乡盐果子
  • 萍乡盐果子
  • 主要有:豆角、南瓜、胡萝卜、白萝卜、茄子、苦瓜、黄花、菜心、刀豆、黄瓜、辣椒、川椒、紫苏、酸叶、野酸枣糕、酸枣粒、柚子皮、陈皮
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  • 萍乡麻辣鱼
  • 萍乡麻辣鱼
  • 萍乡麻辣鱼包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户养殖的鲜鱼。通过杀菌,配料多重工序后,味道独特,口感细腻,回味悠长,香辣鲜
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  • 萍乡腊芋几
  • 萍乡腊芋几
  • 腊芋几是萍乡乡下农村的一种过年熏菜的一个品种,是由新鲜的芋头制作熏制而成,此菜肴味道独特,是萍乡地道的一种家乡风味特色佳肴。
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  • 莲盛老酒
  • 莲盛老酒
  • 莲盛老酒---历史悠久。以高山泉水、优质糯米为主要原料,独特的传统工艺与现代科学技术相结合,精心酿制而成。产品经多年窖藏,酒性
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  • 武功山小河鱼
  • 武功山小河鱼
  • 1.小鱼处理干净内脏,用适量盐巴腌30分钟后用清水过一遍,沥干水分后加蚝油、料酒、五香粉、面粉拌匀。
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  • 萍乡熏腊肉
  • 萍乡熏腊肉
  • 萍乡熏腊肉。正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有
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  • 大烩羊肉
  • 大烩羊肉
  • 萍乡盛产黑山羊,由于此羊专食野生树叶树支,从不吃任何饲料,因此生长速度很慢,一般一年才能长到三十斤左右,萍乡人在处理此羊肉时与
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  • 莲花血鸭
  • 莲花血鸭
  • 赣湘边界小县莲花的“土菜”“莲花血鸭”,正被越来越多的人喜欢,而以这道菜命名的酒家、菜馆,已经遍布天南地北。长沙、广州、深圳、
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  • 芦溪油茶
  • 芦溪油茶
  • 芦溪油茶是江西省萍乡市芦溪县的特产。芦溪县列入全国百个油茶示范林基地建设县。 芦溪县油茶产地主要分布在宣风、银河、源南等丘陵
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  • 中华神菇
  • 中华神菇
  • 茶树菇产于油茶树根腐植基部,因产量稀少,十分珍贵,俗称中华神菇。其特点是:菇薄柄长,美味在柄,香淳脆嫩。经国家食品质量监督检验
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