香蕉是很多人爱吃的水果之一，其果肉香甜，能促进食欲、助消化，保护神经系统，香蕉的营养价值又高。很多人在购买香蕉时都只看外表，或者看香蕉的大小，自认为好的就随便买。但其实，有些香蕉最好别买。
梗部发黑的香蕉
商家为了香蕉保存更久，就会在香蕉表皮上使用药水，新鲜的香蕉，梗部也是新鲜的，如果梗部发黑或者已经干枯没水分，那就说明这香蕉已经放了很长一段时间了。
长黑斑的香蕉
一般人都不会挑选这种香蕉，因为它看起来就不新鲜。事实上也确实如此，长黑斑的香蕉，已经在开始变质了，短时间不吃完，便很快就会腐烂。
颜色很亮的香蕉
有些商家为了让香蕉看起来好看，或多或少就会在香蕉表面加一些添加剂，让香蕉更加鲜亮，但其实这种香蕉吃了对身体并不好。因此，在买香蕉的时候，千万不要挑选“亮皮”的香蕉，尽量选择清淡黄色的。
催熟香蕉
催熟香蕉，它的表皮一般都会比较亮，除此之外，摸起来也是硬硬的。大家在购买时，可以摸一下香蕉，要是果皮和果肉摸起来软硬适中，说明这种是自然成熟的香蕉，可以购买。
