- 南县麻辣肉
- 南县麻辣肉是湖南省益阳市南县的特产。南县麻辣肉是由当地的土猪肉精制而成，麻辣肉制作比较复杂，加入了21种调料，经过了选料，腌制，
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- 沅江麻香糕
- 沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首（湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡的砂仁糕），在当地老百姓心目中有着特殊的地位。从前，有首
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- 桃江绿茶
- 桃江绿茶是湖南益阳桃江的特产。
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- 湘中铁锅
- 湖南出产的铁锅，在国内素有“南锅”之称。其中，又以益阳铁锅首屈一指。
益阳铁锅制造业始于明代以前，迄今已有600多年的历
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- 益阳水竹凉席
- 益阳水竹凉席是一种用特殊竹材——水竹剖篾制成的凉席，又称“贡席”。民间俗称“水竹篾簟子”，现有十多个品种。由于制作工艺精巧
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- 猪血粑粑
- 猪血粑粑
在安化县，人们过年时以猪血、豆腐、碎猪肉、花椒、五香、红辣椒粉等拌和，制成圆饼，烘干叫“猪血粑粑”，香辣可口。
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- 沅江银鱼
- 银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明，喜栖于湖、港汊及清浑两水交江的敝水区，属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳
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- 安化擂茶
- 起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受
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- 益阳松花皮蛋
- 剥开蛋壳，只见晶莹碧透的蛋白表层，松花朵朵，若隐若现，茶色蛋白，橙色蛋黄，如琥珀含珠。这是以特有的东方食品风味，饮誉中外的
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- 桃江竹凉席
- 桃江竹凉席历史悠久，明清时期，就被列为贡品。这种凉席篾丝纤细光亮，色泽青绿油润，十分美观。“三伏”盛夏，人睡席上，体温随之下降
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- 南县辣椒
- 辣椒系南县名产。品种主要有大辣椒和尖辣椒。大辣椒主产乌咀、明山头和中鱼口等乡镇；尖辣椒盛产牧鹿湖乡。南县辣椒具有味纯、色鲜
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- 小郁竹器
- 益阳小郁竹器始于元朝，至今已有600多年历史，产品造型美观，做工精细，富有独特的民族风格和浓厚的地方色彩，是湖南优良的民间传
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- 大通湖大闸蟹
- 大通湖大闸蟹
湖南省益阳市大通湖区河坝镇、北洲子镇、金盆镇、千山红镇、沙堡洲办事处、南湾湖办事处等6个镇、办事处现辖行政区域
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- 安化山楂
- 山楂俗称黄果、红果、山里红，属灌木或半乔木类，向为安化县特产，全县栽培面积3000亩，年产5万公斤。山楂树冠开张，枝稍直立，抗
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- 益阳楠竹
- 益阳市种植楠竹面积为全省第一，大规模的种植以及悠久的历史，使得它在九五年的时候被国家林业局授予了“南竹之乡”光荣称号。
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- 资江鱼
- 又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。
这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹
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- 安化山野菜
- 安化山野菜资源丰富，种类繁多，茫茫林海，遍地丛生，主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、怀山、葛粉、竹笋、 荞头、松菇、雪耳等数十
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- 西湖咸蛋
- 西湖咸蛋又名朱砂盐蛋，有500年的制作历史。
1920年前后，益阳县沙头镇出产的咸蛋甚多，并由该镇在南洋经商的一位老板带入南洋，
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- 美味酥糖
- 美味酥糖，每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖，规格一致，每袋重量为425克，层次分明，气味香甜，营养丰富，独具风格。
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- 桃溪贡茶
- 在湄江上游海拔800多米高的山岭上有一个村，叫桃溪村。桃溪村的桃溪岭上有10多株老茶树。从这10多株茶树采摘制作的“桃溪茶”自明
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- 安化松针
- 安化松针是利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成，具有外形挺直、圆细秀丽，状似松针、白毫显露、翠绿均整、香气馥郁、滋味甜醇、
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- 辣妹子辣食品
- 湖南人爱吃辣，不但不怕辣，而且辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的骄傲。辣妹子辣食品有辣妹子辣椒酱、辣妹子洞庭鱼、辣妹子鱼香豆豉
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- 安化千两茶
- 地域范围
湖南省益阳市安化县内特定生长区域位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟
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- 金花腐乳
- 产于益阳，为传统名特产品，距今已有1100多年历史。相传唐宪宗元和年间（806～816年），自鹿寺主持广慧久日化缘未归，寺中香积厨中
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- 益阳魔芋
- 境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁
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- 桃江擂茶
- 该茶主要以桃江绿茶、芝麻、花生、炒米、白糖或盐为原料，具清热消暑、补气养生之功效。
桃江擂茶的详细做法：先把准备好的芝
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- 香腊鸡肫
- 菜系：湘菜
口味：咸鲜
价格：10-40元
特色：色泽红润，烟味咸香。
原料：鸡肫500克，盐15克，白砂糖10克，花
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- 土纸
- 土纸是安化主要特产之一。清规戒律同治《安化县志》记载：明时，安化即有造纸业发展。清至民国期间，由于资源丰富，土纸日渐发
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- 安化荞麦
- 安化荞麦生产历史悠久，自古以来农民就有种植荞麦的传统习惯，种植历史距今近1000年之久。据史料记载，宋熙宁五年(1072年)建县时在
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- 安化工夫红茶
- 茶叶是安化农村经济的一项支柱产业。安化工夫红茶是“湖红”的代表，与安徽的“祁红”，福建的“建红”鼎足而立，同为中国红茶之正
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- 湘安仙笋
- 湘安仙笋用野生小竹笋通过传统工艺及现代化加工流水线相结合制作而成，其产品具有鲜嫩味美、美容、健体之特色，可制作凉拌、拌炒、
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- 益阳砖茶
- 益阳是湖南的茶叶之乡，盛产名茶。其中最著名的是茯砖茶。它是国家部优产品，最受西北少数民族喜爱，尤其是新疆各族人民，对益阳砖
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- 舞凤石砚
- 产于桃江县舞凤山，舞凤石砚做工精细，端庄大方，不仅为书画优良用品，也是书房案头高雅的陈设品，年产40万方，产品远销国内外。
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- 茯茶
- 茯茶－－黑茶中的“黄金”
茯茶是湖南特产安化黑茶中的一种，内含金花，降脂降压降糖，被称为“黑金”，媲美于黄金。茯茶
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- 安化黑茶
- 地域范围
湖南省益阳市安化县内特定生长区域位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟
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- 沅江苎麻
- 2005年10月12日，沅江市被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国苎麻之乡”荣誉称号。
苎麻又名“中国草”。据记载，沅
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- 安化土纸
- 土纸是安化主要特产之一。清规戒律同治《安化县志》记载：明时，安化即有造纸业发展。清至民国期间，由于资源丰富，土纸日渐发展，
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- 益阳纸伞
- 传说益阳纸伞来源于鲁班的妹妹鲁云，产于益阳，融合彩画、油画、双层花等多种技艺，花、鱼、虫、鸟、飞禽走兽跃于伞面，传神逼真、
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- 陈克明挂面
- 陈克明挂面是湖南省益阳市南县的特产。“陈克明”面条表皮光滑，厚度均匀，色泽呈面粉原色——奶黄色，并包扎牢固，包装精美；具有柔软
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- 安化黄姜
- 黄姜是我国特有的一种新兴医药工业原料植物，其根状茎中含有一种脂溶性物质薯蓣皂甙元，是人工半合成甾体激素类药物的起始原料，有
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- 益阳油炸臭豆腐
-
凡到过沅江的人，都被飘扬在街头的“远之则臭，近之则香”的气味所吸引过，那就是众多游人所难以忘怀的臭豆腐。
“油炸
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- 干锅带皮牛肉
- 菜系：湘菜
口味：香辣
价格：40-80元
特色：色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长。
原料：带皮牛肉1000克，尖
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- 南瓜粑粑
- 南瓜粑粑
提起了蒿子粑粑,自然少不了南瓜粑粑，有蒿子粑粑买的地方自然有南瓜粑粑的存在，一个是墨绿，一个是杏黄，却一样是
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- 走油豆豉扣肉
- 走油豆豉扣肉
用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后，将肉放在冷水中刮洗干净。锅内加清水，放入五花肉煮至八成熟捞出，用净
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- 锅贴鱼
- 【菜名】 锅贴鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色似金黄闪光，鱼片腊香鲜嫩，临食蘸上椒盐，更显味道特佳。 【原料】 主料 青鱼肉
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- 南县小龙虾
- 南县小龙虾
湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口乡、青树嘴镇、南洲镇、麻河口镇、华阁镇、明山头镇、茅草街镇、厂
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- 安化魔芋
- 益阳安化境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色
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- 红烧肉
- 红烧肉
红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。特点：肥而不腻
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- 老姜鸡
- 【菜名】 老姜鸡 【所属菜系】 湘菜 【特点】 肉质细嫩，姜香浓郁。 【原料】 原料：鸡腿500克，木耳10克，盐6克，胡椒粉 2克，味
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益阳特产排行
- 南县麻辣肉
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- 猪血粑粑
- 猪血粑粑
在安化县，人们过年时以猪血、豆腐、碎猪肉、花椒、五香、红辣椒粉等拌和，制成圆饼，烘干叫“猪血粑粑”，香辣可口。
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