- 熏鸡豆腐串
- 熏鸡豆腐串,典型的东北小吃,二寸长的干豆腐卷成小指粗,然后在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤
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- 黄花菜蘑菇汤
- 黄花菜又名忘忧草,是一种多年生草本植物的花蕾。
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- 木制工艺品
- 由伊春市美江木艺有限责任公司生产的木制工艺品远销山东、河北、浙江等地,部分产品已出口美国、日本、澳大利亚、俄罗斯、英国、埃及等
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- 酸辣炝薇菜
- 原料:薇菜40克油泼辣椒2汤匙(30克)葱姜蒜末各1汤匙(各15克)
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- 向阳香瓜
- 深受广大用户的青睐,在上甘岭及周边市场乃至伊春整个大市场,具有很高的声誉和市场占有率,尤其倍受到溪水旅游的各地游客的赞誉。
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- 嘉荫水稻
- 嘉荫水稻产地位于黑龙江省伊春市嘉荫县,县所辖3镇6乡:乌云镇、朝阳镇、乌拉嘎镇、常胜乡、沪嘉乡、向阳乡、红光乡、青山乡、保兴乡。
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- 伊春蓝莓
- 伊春市属北温带大陆性季风气候。
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- 五营黑木耳
- 别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。
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- 山药排骨汤
- 山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。
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- 松茸蘑
- 松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多。
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- 狍皮帽
- 鄂语“灭塔哈”,是用狍头皮按狍头原样缝制而成,“双耳挺然,如人生角”,不仅可以防寒,而且是狩猎时的伪装。
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- 铁力大米
- 铁力大米为地理标志保护产品。
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- 伊春榛蘑
- 伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林,贵在野生,一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。
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- 翠峦猕猴桃
- 猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。
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- 山蘑炖山鸡
- 山蘑炖山鸡是有名的伊春当地名菜
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- 五营镇蓝莓
- 五营镇位于黑龙江省伊春市北部,是野生蓝莓的主产地之一。
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- 南岔黑木耳
- 黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。
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- 伊春黑木耳
- 伊春黑木耳为农产品地理标志产品。
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- 带岭松子
- 黑龙江省带岭林业科研所依托林区资源优势,全力促使科研成果向生产力转化,红松嫁接新技术,是带岭林业科研所先后承担的国家“六五”、
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- 风味山野菜
- 山野菜长期生长繁衍在自然环境中,具有未受污染的优越性。
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- 伊春蕨菜
- 蕨菜,别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜,是伊春区特产,鲜嫩细软,余味悠长,营养价值很高。
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- 红星蓝莓
- 蓝莓富含花青素被称为第一号抗氧化剂,蓝莓可直接食用,也可果茶饮用,有美白抗皱缩小毛孔的作用。
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- 脊丝蕨菜
- 脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。
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- 南岔山葡萄
- 山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶木质藤本植物,为第三纪古老的遗留植物。
- 关注:267
- 汤旺河山药
- 山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。
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- 黄瓜菜
- 黄瓜菜,别名广东菜,学名荚果蕨菜。
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- 炝蕨菜
- 蕨菜俗称猴腿,生长在山中低湿地带,初春时节是最佳采集时机。
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- 炒百合
- 此菜脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热之作用。久病胃口不开之人食用此菜,还能增加食欲。
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- 野蜂蜜
- 野生蜜蜂在树洞或在岩洞中自然贮存的蜂蜜,有多种微生物,是理想的健康保健食品。
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- 上甘岭甜瓜
- 伊春市上甘岭区的甜瓜可不一般,是国家认定的甜瓜无公害生产基地,几年来市、区各级政府部门给予该基地予以大力的帮助,区农委帮助他们
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- 伊春林蛙
- 林蛙,是中国东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地,纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。
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- 绿豆饼
- 绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。
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- 友好蓝莓
- 友好蓝莓是黑龙江伊春友好区的特产。
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- 伊春山核桃
- 伊春作为森林城市,当然不会错过山核桃这一物种。
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- 酸菜五花肉汤
- 酸菜五花肉汤是伊春当地最具特色的菜,味道独特,又让人感受到当地人的豪爽和热情。
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- 猪肝绿豆粥
- 猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
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- 乌伊岭滑子蘑
- nameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。
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- 酸菜猪肉炖粉条
- 东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜
- 关注:260
- 牛干菌
- 牛肝菌是世界性著名的优质食用菌。
- 关注:259
- 烤全兔
- 兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品,伊春菜中以兔为主的还真是不少,其中最著名的就是这道烤全兔。
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- 林区山葡萄
- 山葡萄,是伊春林区广泛分布的野生浆果之一,经济价值很高,含糖、有机酸、多种氨基酸和矿物质,营养丰富。
- 关注:258
- 伊春松子
- 松子是红松树的果实,又称海松子。
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- 萨琪玛
- 萨琪玛,是满族小吃,传说源于清朝在广州任职的一位姓萨,爱骑马的满族将军。
- 关注:257
- 工艺漆木碗
- 带岭区木材深加工企业生产的工艺漆木碗系列产品供不应求,远销日本、韩国、台湾等国家和地区。
- 关注:257
- 山珍野味宴
- 整套宴席由一个大花拼、六个凉菜、八道热菜、两道点心组成。
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- 油茶面
- 原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量。
- 关注:255
- 香辣蕨菜
- 香辣蕨菜,原料:蕨菜200克,香辣酱20克,盐、味精、葱丝各少许,色拉油30克。
- 关注:255
- 鹿肉
- 金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。
- 关注:254
- 五营红松籽
- 五营红松籽是野生红松的种子。
- 关注:254
伊春特产排行
- 红星平贝母
- 平贝母是红星区主产中药材之一,从七十年代中期,红星区就开始进行野生平贝母人工繁殖和栽培的探索(1981年伊春市农业发展计划)。
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- 桦树汁饮料
- 桦树汁数天然桦树中采集的原汁,富含人体所需的钙、镁、锌、铁等19种微量元素和12种氨基酸和多种维生素,能促进人体新陈代谢,抗衰老等
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- 嘉荫大豆
- 嘉荫县地处小兴安岭北麓,属于黑龙江省第四积温带下限,全县农作物种植主要以大豆为主。
- 关注:351
- 蒜香木耳黄花菜
- 黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁,是著名的碱性食品。
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- 榛子
- 榛子别名榛栗;灌木榛子树的种子。
- 关注:344
- 伊春特产北五味子
- 北五味子北五味子,又是名山花椒,为落叶、木质藤本植物。
- 关注:327
- 松仁肚
- 松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅灰。
- 关注:322
- 麻油酱萝卜
- 麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻油酱萝卜以萝卜为主要材料,烹饪以酱菜为主,口感脆嫩,麻油香味浓厚。
- 关注:322