- 三股油条
- 三股油条
三股油条,始于宋代。系以面粉为主料掺合多种作料油炸而成。其状长形三股，色泽嫩黄，食之酥脆香甜，一直为人们喜爱的早点
- 关注：274
- 新县银杏
- 银杏之乡——新县
新县在河南省东南部，黄河上游，大别山区。其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。
- 关注：274
- 卢氏绿壳鸡蛋
- 卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费
- 关注：273
- 泌阳县绿豆
- 绿豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质
- 关注：273
- 正道香油
- 驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料。小磨香油在驻马店历史悠
- 关注：273
- 菊花豆腐
- 该菜是以菊花状的豆腐丝，配以菊花精美搭配，成菜豆腐丝色亮酥软，浸入菊化清香，口味独特。
- 关注：273
- 清真大水饺
- 中国人爱吃饺子，所以民间有“好吃不过饺子”的俗语。过春节那天的早饭，千家万户都吃饺子，这是一种传统风俗，同时也把饺子提到一个很
- 关注：273
- 永城辣椒
- 永城辣椒个大、色红、肉厚、油多、开胃、飘汤，辣味浓郁鲜美。以永城辣椒制成的辣椒粉加上20%的芝麻、20%的大豆和10%的调料制作出来的
- 关注：273
- 马家灌汤包
- 马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家灌汤包是京都饭店总经理马鹰的曾祖父马文德对祖传灌汤包工艺继承的基础上发展创新而
- 关注：273
- 光山麻鸭
- 光山麻鸭历史悠久，品质优良，产蛋多，耐粗饲，适应性强。其肉质细嫩，肉味鲜美，近年来，光山麻鸭生产作为我县的特色传统产业，得到了
- 关注：273
- 商茯苓
- 茯苓是名贵中药珍品，也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名，对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功
- 关注：273
- 信阳板栗
- 信阳栽培板栗的历史极为悠久，平桥区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离等特点，果肉含糖量高、品
- 关注：273
- 蔡酥梨
- 蔡酥梨是河南省驻马店市上蔡县的特产。蔡酥梨是上蔡县的特产水果，种植面积大，产量高，产品质量上乘，在豫南乃至全省远近闻名。
- 关注：272
- 禹州奇石
- 禹州市山地主要分布在北部、西部和南部，属伏牛山脉，境内共有大小山峰913座，以颍河为界，构成北（具茨山）、南（箕山）两大山系。禹
- 关注：272
- 王洛红烧猪蹄
- 王洛红烧猪蹄是襄城县一道名吃，它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。据传，春秋时期周襄王避难经源（现襄城王洛
- 关注：272
- 润嗓极品金银花
- 生长于海拔1300多米的浮戏山中、生长环境无任何污染，金银花药用价值极高，医药保健功能奇特，系列名贵中药材。在《本草纲目》、《神农
- 关注：272
- 尉氏蔬菜
- 随着种植业结构调整的不断深入，经济作物面积逐步增加，蔬菜作为我县主要的经济作物，渐渐成为我县优势种植作物及农民的主要增收渠道。
- 关注：272
- 马谷田瓢梨
- 泌阳县马谷田瓢梨栽培历史悠久，在清代种植规模和影响就相当大，具有果质细嫩无渣，含水较多，味甘甜清香、略带微酸；食之如含冰噙蜜，
- 关注：272
- 上蔡县高粱
- 高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有
- 关注：272
- 陈化店矿泉水
- “陈化店矿泉水”系指河南省鄢陵县陈化店镇采用天然矿泉水生产的饮用水。图1腊梅园牌陈化店矿泉水
- 关注：272
- 夏邑汤
- 此汤系河南著名风味小吃，用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火
- 关注：272
- 茱萸绛囊
- 茱萸绛囊源于上蔡县东汉时期蔡人桓景为避祸消灾，于九月九日登高于蔡国故城西垣中段的蔡河望河楼，佩茱萸囊，饮菊花酒，自此由上蔡广播
- 关注：272
- 朱麻子炖肉胡辣汤
- 朱麻子炖肉胡辣汤的特点是稀稠均匀，咸甜适中，肉烂如泥，酸辣可口，香味四溢。素有朝饮胡辣汤，暮嗝尚余香之说。外地客人来淮，淮阳籍
- 关注：272
- 固始皮丝
- 固始县制作猪皮丝的历史已有100多年，早在清咸丰年间就成为贡品，属宫廷御膳佳肴，名扬京城、天津、济南等地。固始皮丝松散，富有弹性
- 关注：272
- 信阳石凉粉
- 冰镇石凉粉的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。冰镇石凉粉是很有特色的河南特色小吃，冰镇石凉粉以凉粉为主
- 关注：272
- 筒子麻花
- 工艺：炸汆法
制作材料：精面粉2500克，白矾25克，精盐50-75克，食碱适量，植物油5000克（约耗1000克）。
特色：状如长筒，
- 关注：272
- 获嘉大白菜
- 农产品地理标志登记产品：获嘉大白菜
申请登记人：获嘉县蔬丰蔬菜专业合作社
登记证书编号：AGI00353
产品典型品质特征特性
- 关注：271
- 中原优质小麦
- 濮阳中原优质小麦基地是在农业种植结构调整、农村经济产业化的呼唤下产生的，上与农业科学研究所、农业科技推广中心等多家科研单位组成
- 关注：271
- 华龙小尖椒
- 辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。
- 关注：271
- 烙花筷子
- 卢氏冬青木烙花筷子，质地优良，工艺精湛，是卢氏传统的名牌工艺品，烙花筷子系选用生长在悬崖峭壁上、四季长青的冬青木为原料精制而成
- 关注：271
- 张林麻油
- 张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。
- 关注：271
- 生态红薯
- 红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起
- 关注：271
- 唐河冬枣
- 冬枣（亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣结果早，嫁接当年就能结果
- 关注：271
- 固始香米
- 固始香米--全国名特优新农产品
固始县农业局
固始香米
固始县顺兴粮油有限责任公司
- 关注：271
- 红薯甘薯地瓜
- 位于豫东平原大地的沈丘县裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份，座落于素有“小上海”之称
- 关注：271
- 罗山鳝鱼
- 鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。
- 关注：271
- 沈丘槐山羊
- 沈丘槐山羊是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘县槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉
- 关注：270
- 虞城酥梨
- 虞城酥梨是河南省商丘市虞城县田庙镇的特产。在中国1999昆明世博会中，"虞国花木兰牌"酥梨获得铜奖。
- 关注：270
- 四龙庙牛心柿
- 河南省渑池县段村乡四龙庙村的牛心柿种植历史悠久，在古代是送往朝廷的贡品，被称为“贡饼”。
- 关注：270
- 孟州炒面
- 孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜
- 关注：270
- 三郎庙茶
- 三郎庙茶是河南省平顶山市郏县姚庄乡南三郎庙村的特产。三郎庙自古有“茶媒之乡”的美誉，其茶“甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢”，相
- 关注：270
- 泌阳县烟叶
- 泌阳是全国注册的烟叶生产基地县，所生产的“金铜山”牌优质烤烟可与津巴布韦烟叶相媲美，泌阳烟叶价格可上浮出15%，目前生产规模3万亩
- 关注：270
- 小笼灌汤包
- 开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。
原料配方：
精粉5公斤猪后腿肉5公斤
- 关注：270
- 特级金小米
- 小米又名粟，古代叫禾。北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子不怕天旱，不怕地贫，主要在黄河中下游丘陵山地种植，特级金小米是新乡远近闻
- 关注：270
- 安阳栝楼
- 栝楼果实类球形或宽椭圆形，长7～10cm,直径6～8cm。表面橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存果梗。质较脆，
- 关注：270
- 三门峡麻花
- 这种麻花长有尺余，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，是一种老少咸宜的风味小吃。
- 关注：270
- 新野皮南肉牛
- 新野皮南肉牛是河南省南阳市新野县的特产。皮南肉牛是皮埃蒙特牛和南阳黄牛杂交改良的后代牛。皮毛细薄，皮质致密，富有弹性，是生产高
- 关注：270
- 睢州烧饼
- 睢州烧饼以制作精细、配料巧妙、味色型俱而著称。烧饼圆型，直径十公分，罗纹型花边，中薄沿厚，中间分四层，上下两层瓢、油盐、佐料适
- 关注：270
- 石桥酥梨
- 石桥镇位于河南省商丘市宁陵县中北部，总面积66.6平方公里。全镇辖23个行政村，101个自然村，51006人。近年来，宁陵县石桥镇围绕建设“
- 关注：270
- 息县小香瓜
- 息县曹黄林乡、八里岔乡以独特的地质和典型的气候环境生产出的“小香瓜”堪称豫东南一绝，果品具有“香气浓郁、甜而不腻、松脆可口”的
- 关注：270
河南特产排行
- 方城石猴
- 每年农历三月三，在南阳市方城县小顶山都有庙会，庙会上出售一种石雕“小石猴”，当地俗称“好时候”（谐音），也叫“画石猴”。赶庙会
- 关注：643
- 息县香米贡酒
- 息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。息县香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。香米贡酒荣获“河南市
- 关注：535
- 大京枣
- 大京枣古称“蓼花”，是依据一种植物花草的形状制作的。在宋人孟元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载，为当时京城（今开封）一
- 关注：478
- 郏县铁锅
- 郏县铁锅：郏县铁锅品类多样，质量上乘，有数码智能电磁炉、无油烟锅、不锈铸铁锅、精铸锅、精铁锅、精铸炖锅、精铸汤锅、精铸煎盘，搪
- 关注：478
- 濮城沈家羊头
- 濮城沈家以经营熟肉制品为主，有濮城烧羊肉、香肠、羊头等。其中以羊头最为有名。属地方名吃。沈家肉制品已有百年历史，采取祖传秘方和
- 关注：476
- 皇沟御酒
- 皇沟御酒是河南省商丘市永城市的特产。永城白酒“皇沟”商标已经成为“中国驰名商标”。
- 关注：469
- 当阳峪绞胎瓷
- 当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我
- 关注：441
- 王河白蜜桃
- 夏邑县王河白蜜桃栽培历史悠久，经桃家千百年的精心培育，成为有地方特色的优良桃种。此桃个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
- 关注：436
