- 庄浪苹果
- 2017年，庄浪首个地理标志证明商标----“庄浪苹果”被国家商标局核准，颁发《商标注册证书》。
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- 庄浪粉条
- 庄浪粉条为庄浪县传统产品，纯马铃薯制作，粉条条均，质纯，光润，有筋力，不酥不脆，味美，色亮，品质优良，耐煮不糊，保持期长，使用
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- 静宁锅盔
- 静宁锅盔（大饼）、烧鸡是地方风味食品。
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- 泾川罐罐馍
- 泾川特产罐罐馍，是平凉泾川的著名特产，它以面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼、形似小罐而著名。泾川罐罐馍创始于泾川县的蓝家山。早在汉
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- 静宁苹果
- 甘肃省静宁县是国家林业局命名的“中国苹果之乡”。近年来，静宁县坚持走科技兴果之路，不断优化品种结构，推行标准化生产，提高果品质
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- 崆峒剪纸
- 崆峒剪纸是平凉民间工艺品中的瑰宝。其反映题材多种多样，历史人物、鸟兽、花草、鱼虫等应有尽有；表现形式信手拈来
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- 平凉百合
- “平凉三宝”之一。明藩韩王曾“把百合作为贡品，献送京都，致使平凉百合美名远扬，长安、京津、湖广等地当时都争相引种，蒙受博爱”。
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- 平凉晓惠烧鸡
- 晓惠烧鸡源于我市崆峒区，历史悠久，风味独特，是我市着名的地方特色美食，连续三年获得全国与甘肃省交流会，金牛会金银奖等。
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- 平凉红牛
- 地域范围
甘肃省平凉市境内六县一区，具体范围为：崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、华亭县、庄浪县、静宁县
特定品质
"平凉
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- 平凉核桃
- 核桃是当地久负盛名的土特产品，具有皮簿，出仁率高，低糖份，低水份，高脂肪，高蛋白等特点。食用可补脑，健肾，乌发。
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- 平凉皮毛
- “平凉三宝”之一。早在明代，平凉的制裘业已相当兴盛，清代至民国期间，境内的皮毛市场被视为西北地区皮毛的重要集散地之一。皮袄制品
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- 灵台薄皮核桃
- 灵台薄皮核桃是甘肃省平凉市灵台县的特产。灵台薄皮核桃果大、皮薄、仁饱满，品质极佳，味具浓香可口，仁可榨油，也可入药，是营养价值
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- 崇信五加皮
- “崇信特产三样奇，芹菜辣子五加皮。”五加皮，俗称倒跑牛，又名五爪子，崇信境内阴湿山区天然次生林中随处可见。民国15年《崇信县志》
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- 静宁早酥梨
- 静宁县位于甘肃省东部，地处黄土高原丘陵沟壑区，土壤主要以黄绵土为主，占全县土壤面积的91.18%。土壤中有机质含量为0.92%，全氮含量
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- 静宁烧鸡
- 静宁锅盔（大饼）、烧鸡是地方风味食品。
静宁烧鸡：其外表色泽光亮，红褐滋润，鲜嫩酥烂，味美香浓。卤汤为连续使用。汤愈陈则味愈
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- 华亭大黄
- 马峡乡碾盘子村：特产药材，尤以大黄驰名。
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- 崇信苹果
- 崇信地理位置优越，光照充足，昼夜温差大，出产的苹果个大色鲜，含糖量高，品质优良，秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易
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- 灵台秃梨
- 龙门乡、龙门乡官庄沟村：特产“秃梨”。
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- 崇信保健黄酒
- 崇信保健黄酒选用当地优质酒谷、高粱作原料，并配有乌药、枸杞等名贵中药材，引用龙泉寺优质矿泉水，经科学配方、精心酿造而成，具有温
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- 百灵大杏
- 中台镇、中台镇下河村：特产“百灵大杏”。
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- 鸡嘴辣子
- 梁河乡：鸡嘴辣子闻名。
梁河乡草滩村：为鸡嘴辣子主要产地。
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- 皮影刻制品
- 民间传统工艺品，各乡都有刻制艺人。用牛皮作原料，雕镂填色，艳而不俗。人物山水，无不精妙。(平凉)
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- 平凉皮影刻制品
- 民间传统工艺品，各乡都有刻制艺人。用牛皮作原料，雕镂填色，艳而不俗。人物山水，无不精妙.
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- 平凉金果
- 地域范围
甘肃省平凉市人民政府所管辖的除华亭县外的其它五县一区，即崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、庄浪县和静宁县
特定品质
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- 华亭核桃
- 华亭核桃
地域范围
甘肃省华亭县境内10个乡镇和1个帀发区，即上关乡、神峪乡、安口镇、东华镇、西华镇、马峡镇、山寨乡、策底镇
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- 崇信宰相梨
- 赤城乡宰相村：特产宰相梨，以质优著称。
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- 庄浪竹编
- 南坪乡：竹编传统手工业，素有“竹编之乡”之称。
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- 崇信杏脯
- 崇信年生产青、黄两种杏脯200吨。该产品具有营养丰富、健胃消食、防病抗癌等功效，市场前景广阔。
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- 华亭独活
- 华亭独活，别名肉独活，为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史，得天独厚的自然条件和生长环境，造就了华亭独活优良独特的品
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- 崇信酥梨
- 崇信酥梨果面干净，水分大，含糖量高，香甜脆酥，先后获甘肃省名优特林果产品银奖、平凉地区第二届优质果品一等奖、平凉地区赛果赛园金
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- 酸汤面
- 亦称“细长面”。酸汤面是灵台传统的地方名优面食，也是招待亲朋客人的上等饭，酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”
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- 崇信接杏
- 崇信接杏成熟早，产量高，果实个大体圆，最大单果重0.25公斤，一般10个左右一公斤。果皮橙黄有红晕，肉质肥厚细腻，汁多，味酸甜适中，
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- 泾川罐罐蒸馍
- 罐罐蒸馍，普天下唯泾川才有；泾川全县，唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门几个村庄的祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形
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- 崇信核桃
- 崇信核桃县内西南山区栽种数量较多，尤以赤城周寨、九功冉李等地的品质最好，个大皮薄，核桃仁含油率一般在60%以上，可供食用和药用，
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- 沪齿馍
- 沪齿馍的做法独特，先将豆粒状砂石烧至极热，然后在上烙制面饼。面粉调制讲究，拌有香料、精盐、清油，擀成圆饼，饼中心划开三刀，上石
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- 崇信芹菜
- 崇信种植芹菜的历史悠久，明朝嘉靖年间的《崇信县志•物产》中对此已有记载。民国《崇信县志》载：崇信芹菜“杆嫩茎空，高三尺余
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- 灵台牛心杏
- 牛心杏，甘肃省灵台县传统的特产水果之一，因其外形象“牛心”而得名，又名“灵台大杏”。灵台发展历史悠久，优越的自然、社会、经济条
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- 泾川齐梨
- 泾川齐梨，又称“锤急梨”、“清脆梨”，是甘肃省平凉市泾川的特色水果产品之一。果肉细密而脆嫩，汁多、味浓，酸甜适度，风味不凡。
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- 陇东皮影
- 陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃，是甘肃陇东地区古老的传统民间艺术。它是舞台演出的用具，同时也是一种民间工艺品。
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- 花砖茶
- “花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。
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- 马尾编荷包
- 庄浪县位于甘肃省中部，六盘山西麓，东邻华亭县，西依静宁县。提起庄浪，受天然的自然条件影响，人们想到的一定是粉条，殊不知庄浪还有
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- 平凉四喜腊肉
- “四喜腊肉”实为卤肉，得名平凉名师张四喜张四喜。
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平凉特产排行
- 庄浪苹果
- 2017年，庄浪首个地理标志证明商标----“庄浪苹果”被国家商标局核准，颁发《商标注册证书》。
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- 庄浪粉条
- 庄浪粉条为庄浪县传统产品，纯马铃薯制作，粉条条均，质纯，光润，有筋力，不酥不脆，味美，色亮，品质优良，耐煮不糊，保持期长，使用
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- 静宁锅盔
- 静宁锅盔（大饼）、烧鸡是地方风味食品。
- 关注：357
- 泾川罐罐馍
- 泾川特产罐罐馍，是平凉泾川的著名特产，它以面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼、形似小罐而著名。泾川罐罐馍创始于泾川县的蓝家山。早在汉
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- 静宁苹果
- 甘肃省静宁县是国家林业局命名的“中国苹果之乡”。近年来，静宁县坚持走科技兴果之路，不断优化品种结构，推行标准化生产，提高果品质
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- 崆峒剪纸
- 崆峒剪纸是平凉民间工艺品中的瑰宝。其反映题材多种多样，历史人物、鸟兽、花草、鱼虫等应有尽有；表现形式信手拈来
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- 平凉百合
- “平凉三宝”之一。明藩韩王曾“把百合作为贡品，献送京都，致使平凉百合美名远扬，长安、京津、湖广等地当时都争相引种，蒙受博爱”。
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- 平凉晓惠烧鸡
- 晓惠烧鸡源于我市崆峒区，历史悠久，风味独特，是我市着名的地方特色美食，连续三年获得全国与甘肃省交流会，金牛会金银奖等。
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