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  • 武威酿酒葡萄
  • 武威酿酒葡萄
  • 武威酿酒葡萄是甘肃省武威市所辖民勤县、凉州区和古浪县的特产。武威市具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势和气候资源优势,种
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  • 天祝红提葡萄
  • 天祝红提葡萄
  • 天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美,含糖量达20%以上,品质超过了美国进口的红提葡萄,得到了商家、消费者的认可和
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  • 秦安长把梨
  • 秦安地毯
  • 武山水烟
  • 武山水烟
  • “金”字牌水烟是武山洛门水烟厂以传统制作工艺,选用优质烟叶,经科学配方生产的水烟,色泽金黄,丝细均匀。1992年,“金”字牌水烟获
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  • 岷县黑裘皮羊
  • 岷县黑裘皮羊
  • 岷县黑裘皮羊产于甘肃洮河和岷江上游一带。产区位于甘肃武都地区的西北部,地处洮河中游,是甘肃甘南高原与陇南山地接壤区。海拔一般为
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  • 敦煌书画
  • 敦煌书画
  • 敦煌书画主要有仿古壁画、丝路风情画、裱画、仿真壁画残片(泥皮画)、书法、卵石画及文物拓片等,其中以仿古壁画见长。仿古壁画以丰富
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  • 绿冠王番茄
  • 绿冠王番茄
  • 有限生长类型,生长势强,根系发达,主茎粗壮,株高60厘米,叶片厚大,叶色褐绿,第5-7节着生第一花序,后节节一花序,形成第3-4花序后
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  • 磐安香醋
  • 磐安香醋
  • 逢春牌磐安香醋是由水、玉米、高粱、大麦、小麦、麸皮、食盐和几十种名贵中草药材,经传统配方与现代工艺结合生产而成的纯粮优质食醋。
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  • 酒柿子
  • 酒柿子
  • 酒柿子 盛产于大滩地区的酒柿子,是选用还未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)混合装缸,密封数月后可启封食用。上等酒
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  • 鸡肉卷子
  • 鸡肉卷子
  • 鸡肉卷子 用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成圆条,抹上清油,一层一层码在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环
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  • 高台红椒
  • 高台红椒
  • 高台特产红椒肉厚油丰,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,辣味纯正鲜浓,具有开胃健脾、养颜明目、减肥健美。防病御寒、增进血液循环、促进
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  • 空筒菜
  • 空筒菜
  • 空筒菜 空筒菜,多采食嫩叶茎,极味微甜,营养较高,四、五月为采集最佳季节。鲜嫩叶茎采集后经沸水煮2-4分钟,用清水洗漂二至三遍
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  • 渭源粉条
  • 渭源粉条
  • 粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄
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  • “飞天”仿古地毯
  • “飞天”仿古地毯
  • “飞天”仿古地毯,工艺上博采众长,既借鉴了敦煌壁画的宝贵艺术,又吸收了同行业厂家先进的技术和管理经验,原料上采用纤维长、强度高
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  • 天水软木画
  • 天水软木画
  • 软木画天水生产的软木画棚栩栩如生,造型优美,形象逼真,生动感人。软木画是一种独特的工艺美术品,它用质地细密而轻盈的软木(栓树皮
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  • 合作猪
  • 合作猪
  • 那吾乡:所产合作猪(蕨麻猪)出名。
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  • 庆阳苹果
  • 庆阳苹果
  • 庆阳是全国苹果优生区之一,所产苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度,品质优良。据测定,庆阳红富士苹果可溶性固形物含量为1
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  • 瓜州刀削面
  • 瓜州刀削面
  • 具有悠久的历史,其制作工艺较为简单,而做法非常耐人寻味,将和匀的面团顶在头上,或扛在肩上,或托在手掌上,再以剖力耐之,似在舞蹈
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  • 小饭
  • 小饭
  • 小饭 将面团擀成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
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  • 小枣粽子
  • 小枣粽子
  • 小枣粽子 古历的五月,除了如火的榴花外,最惹眼的就是端午前后的粽子了。 端午节吃粽子,原本是因诗人屈原投江而生的,这是后来
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  • 天祝东坪洋芋
  • 天祝东坪洋芋
  • 洋芋是东坪乡传统的优势产业。地处青藏、黄土两大高原的结合地带的东坪乡。海拔在2100—2450米之间,由于这里气候较凉,昼夜温差大,土
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  • 舟曲狼肚
  • 舟曲狼肚
  • 舟曲特产狼肚学名羊肚菌,属囊菌类。州内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质,又含有19种氨基酸和多种维生素
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  • 天麻甙
  • 天麻甙
  • 天麻甙 天麻甙用于神经衰弱、神经衰弱综合征、血管神经性头痛、三叉神经痛、坐骨神经痛,眩晕症及高脂血症。对这些疾病的症状均有不
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  • 五灵脂
  • 五灵脂
  • 五灵脂 活血散瘀,炒炭止血。用于心腹淤血作痛,痛经,血瘀经闭,产后淤血腹痛;炒炭治崩漏下血;外用治跌打损伤,蛇、虫咬伤。五灵
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  • 黄酒泡馍
  • 黄酒泡馍
  • 岷县大南门上早晨的黄酒好喝。黄酒的历史已经很久远了。明清时期,《岷州竹枝词》中说:“西川禾老家家酿,闾井鱼肥处处筌”。禾老,指
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  • 正宁烤烟
  • 正宁烤烟
  • 正宁县是省列烤烟基地县之一。种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗川产的晒烟即为贡品,被誉为“唐台烟”。悠悠数千年,“唐台烟”依然
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  • 张家川竹席
  • 武山韭菜
  • 武山韭菜
  • 武山蔬菜种植历史悠久,蔬菜产业得到快速发展,目前种植面积达16.7万亩,总产量达6亿多公斤,总产值3.6亿元,成为全省乃至全国重要的
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  • 甘谷陈醋
  • 甘谷陈醋
  • 甘肃省丝路陈醋厂生产的“康帝牌”甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮
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  • 舟曲县花椒
  • 舟曲县花椒
  • 舟曲县 憨班乡果者村:特产花椒。 舟曲大红袍
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  • 河西走廊葡萄酒
  • 河西走廊葡萄酒
  • 河西走廊葡萄酒 产地范围: 河西走廊葡萄酒范围为甘肃省酒泉市肃州区下河清乡、清水镇、金佛寺镇、丰乐乡、总寨镇、上坝镇、铧尖
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  • 发子面肠
  • 发子面肠
  • 发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净,将肺、肝剁碎,盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠
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  • 崇信接杏
  • 崇信接杏
  • 崇信接杏成熟早,产量高,果实个大体圆,最大单果重0.25公斤,一般10个左右一公斤。果皮橙黄有红晕,肉质肥厚细腻,汁多,味酸甜适中,
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  • 黄参
  • 黄参
  • 黄参是生长在张掖市民乐、山丹一带海拔2400-2900米高寒黑土区的多年生野生植物,张掖民间食用黄参由来已久。经国家食品研究部门测试,
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  • 张掖油糕
  • 张掖油糕
  • 张掖油糕——色泽金黄,松软酥脆,香甜可口。以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋
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  • 白牦牛牛角梳
  • 白牦牛牛角梳
  • 天然珍品:选取世界稀有的天祝白牦牛牛角,经传统手工艺精制成纯天然牛角梳,被誉为“梳中极品”、“闺房珍品”。 健脑秀发:牦牛角
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  • 会宁马铃薯
  • 会宁马铃薯
  • 甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻、退化慢,境内没有工业“三废”和其他有害物质污染,化肥和农药施用量
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  • 临潭县铜锅
  • 瓜州锁阳
  • 瓜州锁阳
  • 锁阳是安西特有的名贵中药材之一,又名”不老药”,属野生肉质寄生物,其味甘甜温润,有补肾、壮阳、益精、润燥、强筋、通便之功效,民
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  • 肃南牦牛
  • 肃南牦牛
  • 肃南牦牛是海拔2600米以上的寒山区特有的牛种,集中分布在祁连山北麓的高山草原区。肃南裕固族群众特别喜爱牦牛,这与裕固族中流传的一
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  • 武都猕猴桃
  • 武都猕猴桃
  • 武都猕猴桃 甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生,有性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功。猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴
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  • 灰灰菜
  • 灰灰菜
  • 灰灰菜 灰灰菜,方言又称灰条,一年生草本植物,以采集嫩茎叶,沸水滚煮1-3分钟捞出漂洗后凉拌。采用脱水处理方式加工后销售,每吨
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  • 莫高葡萄酒
  • 莫高葡萄酒
  • 莫高葡萄酒系选用甘肃莫高葡萄庄园的美乐葡萄,经过延迟采收,在自然冷冻环境下,果实内的糖份浓缩、水蒸发、结冰,在凌晨以手工将挂在
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  • 泾川罐罐蒸馍
  • 泾川罐罐蒸馍
  • 罐罐蒸馍,普天下唯泾川才有;泾川全县,唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门几个村庄的祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形
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  • 甘肃羊肚菌
  • 甘肃羊肚菌
  • 采自海拔3000米以上的高原林海之中,其营养丰富,味道鲜美,能促进人体生长发育,增强免疫力、抗衰美容、益智等功能。 食用方法:用
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  • 碌曲蕨麻猪
  • 碌曲蕨麻猪
  • 碌曲特产蕨麻猪肉质细嫩,皮薄而膘厚适度。除供鲜肉食用外,更多做为腊肉,味鲜美。蕨麻猪又称山猪,是小型原始地方猪种。是由野猪驯化
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  • 天水麻食
  • 天水麻食
  • 天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小点,用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状,在开水中煮熟,捞入碗中,浇上臊子,调入佐料即可食用。
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  • 景泰酿皮
  • 景泰酿皮
  • 酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成
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  • 临夏回族砖雕
  • 临夏回族砖雕
  • 临夏回族砖雕是富有民族特色的民间工艺品,在西北地区颇负盛名。当地的寺院庙观、馆舍建筑及民宅的山墙影壁、大门通道、屋脊栏杆等处,常
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