- 甘加藏羊
- 甘加型藏羊是甘肃省高寒牧区一个古老的粗毛羊品种，是在夏河县甘加乡特定的自然生态环境条件下，经过当地牧民长期选育的产物，由于产地
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- 草原三珍
- 甘南高原地处甘肃南部，气候高寒湿润，植被良好，草木茂盛，各种珍稀动植物种类繁多，成为当地人民的主要食物来源。甘南藏族人民利用丰
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- 夏河县蘑菇
- 佐盖多玛乡：盛产优质蘑菇及党参、冬虫夏草、雪莲等药材。
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- 舟曲核桃
- 舟曲县位于甘肃省东南部，总人口13.5万人，其中藏族占32％。境内水、光、肥、热等自然条件较为丰富优越，有“一山有四季，十里不同天”
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- 合作猪
- 那吾乡：所产合作猪（蕨麻猪）出名。
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- 舟曲狼肚
- 舟曲特产狼肚学名羊肚菌，属囊菌类。州内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质，又含有19种氨基酸和多种维生素
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- 舟曲县花椒
- 舟曲县
憨班乡果者村：特产花椒。
舟曲大红袍
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- 碌曲蕨麻猪
- 碌曲特产蕨麻猪肉质细嫩，皮薄而膘厚适度。除供鲜肉食用外，更多做为腊肉，味鲜美。蕨麻猪又称山猪，是小型原始地方猪种。是由野猪驯化
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- 卓尼县蕨菜
- 木耳乡、纳浪乡，纳浪乡司日那村、若龙村：土产蕨菜、狼肚。
卡车乡：土产蕨菜、木耳。
扎古录乡：土产蕨菜。
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- 热豆腐
- 热豆腐“点”豆腐不用石膏，而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫，卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆腐雪白细嫩，香气四溢，浇上鲜红的辣子
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- 碌曲藏獒
- 碌曲特产藏獒：藏獒是藏族群众在高寒生态环境中，长期选育和保存下来的珍贵牧羊大型犬种，它对青藏高原寒冷的气候，严酷的自然环境适应
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- 迭部县蕨菜
- 迭部县
土产蕨菜，主产于电尕乡、益哇乡、卡坝乡、达拉乡、尼傲乡、阿夏乡、桑坝乡、洛大乡。
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- 蕨麻哲则
- 蕨麻哲则
是将大米煮到七、八成熟，捞出后用冷水冲去面汁，拌以酥油，放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟，食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各
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- 黄河卵石雕
- 滚滚东流的黄河水，年年月月，将无数的卵石洗炼得千姿百态，丰富多彩。甘肃省工艺美术厂从事玉雕的艺匠，充分利用这种丰富的自然资源，
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- 舟曲洋芋搅团
- 洋芋搅团舟曲俗谚：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋
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- 炝罐茶
- 炝罐茶先在罐内加少许食用油，待油熟时加茶叶，葱段炼炒一阵，再加水煮沸，味美。
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- 甘南酥油茶
- 酥油茶是藏族同胞的传统饮料，它营养丰富，香醇可口且有提神、滋补之功，深为藏族人民喜欢。
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- 甘南藏包子
- 藏包子，又称“卓华包子”，因个体大小如牛的眼睛，俗称“牛眼睛包子”，是藏族人民的一种民族风味佳肴。
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- 拉ト楞寺酥油花
- 拉ト楞寺是我国喇嘛教格鲁派（黄教）六大寺之一，全国重点文物保护单位—拉ト楞寺。
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- 猞猁裘皮
- 被誉为大毛制裘皮“王座”的猞猁裘皮，以其针毛较长粗细适中，柔软灵活，色泽光亮，富有弹性，绒毛细足，保暖耐磨，被毛斑点清晰，颜色
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甘南特产排行
- 欧拉羊
- 河曲马、欧拉羊闻名全国。玛曲鱼场虹鳟鱼味美著称。
曼日玛乡：所产河曲马（乔科马）闻名全国。
欧拉秀玛乡：所产欧拉羊闻名全国
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- 迭部蕨麻猪肉
- 迭部蕨麻猪肉以生长在迭部县境内的，放养为主、圈养为辅的，不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨麻猪为肉源。
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- 甘南青稞酒
- 藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史。青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。
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- 迭部蕨麻猪
- 迭部蕨麻猪，又称迭部藏猪、迭部藏香猪，因采食一种名为蕨麻（人参果）的植物而得名，是迭部藏族先民由野猪驯化而来
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- 舟曲猪苓
- 生长在海拔1600—2800米山区的次生阔叶林和乔灌混杂针阔林中的腐殖土壤中，曲瓦、大峪、峰迭、插岗、博峪等16个乡镇均有分布
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- 玛曲酥酪糕
- 藏族饮食文化具有悠久的历史。据史料记载，早在公元一世纪前后西藏就已经开发灌溉农田，并开始将牧地和农田合为一片
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- 甘南糌粑
- 糌粑是将炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃时加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌匀,捏成团状食品。
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- 野菜卷饼子
- 野菜卷饼子是舟曲特色美食的代表性食物。由饼子和各种野菜搭配食用，油饼是在平底锅里煎制而成，薄而嫩，食用时卷上不同味道的野菜
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