吴忠十大特产
盐池二毛皮
盐池滩羊之久负盛名,主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羔出生35至40天时,宰杀后获取的皮子,采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮,即称“二毛皮”。
盐池滩羊
盐池滩羊,宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品(地理标志证明商标)。盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量。其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一,盐池“三宝”之首。
盐池滩羊肉
滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。
盐池西瓜
盐池西瓜,宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志。
盐池县土地资源丰富,因处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地段,中北部为缓坡丘陵区,地势平缓起伏,沙丘连绵,约占总面积的80%,南部为黄土高原区,沟壑纵横,梁洼相间约占总面积的20%,适宜种植西瓜。西瓜在盐池县有着悠久的种植历史,据《盐池县志》载,西瓜种植已有近100年历史。
扁担沟苹果
扁担沟苹果,宁夏吴忠市利通区特产,全国农产品地理标志。
扁担沟镇土地肥沃,透气性好,吸热较强有利于营养成分的积累,适合种植苹果树。扁担沟苹果果实大,圆形或长圆形。
盐池荞麦
盐池荞麦,宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志。
盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆性季风气候。年平均气温9.2℃,日照3124小时。年降水量280毫米左右,年蒸发量1250-2550毫米,适宜种植荞麦。盐池荞麦颗粒呈褐色或黑色三棱状。其味甘性凉,含有多种维生素P(另含有独特成分-芦丁),蛋白质、碳水化合物、铁、钙、锌等矿物质。
盐池滩鸡
盐池县属典型性大陆性季风气候,年平均气温9.2℃,日照3124小时,无霜期148天,年降水量280毫米左右,年蒸发量2100毫米,日照充足,适宜养殖滩鸡。历史上盐池县有家家户户散养滩鸡10-20只左右的习惯。滩鸡品种主要有商品代肉杂鸡、三黄鸡等,外观优美、营养上乘、肉质结实、细嫩、风味独特,味道鲜美,口感极佳。
盐池甜瓜
盐池甜瓜,宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产,全国农产品地理标志。
盐池县四季分明,寒冷期长,雨热同季,属典型性大陆性季风气候,土壤大部分为普通灰钙土和淡灰钙土,土壤中钙、磷的含量较丰富,适宜种植甜瓜。盐池甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,口感清爽脆甜,食用品质好。盐池甜瓜其味甘性凉,含有多种维生素、碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
青铜峡大米
在粮食行业普遍不景气的形势下,青铜峡市加快农业供给侧改革,引导稻米产业走差异化发展路子,主动适应消费升级的需要,着力打造宁夏富硒有机大米核心区和滨河高端大米产业带,富硒有机水稻、稻蟹种养水稻等高端大米产量占稻米总产量的40%,塞外香、法福来、五朵梅等一批品牌迅速崛起。
红寺堡葡萄
红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。红寺堡区是生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一。
吴忠市红寺堡区年均3060小时的光照、8.5摄氏度的昼夜温差以及优质的黄河水资源,使红寺堡成为生产无公害、绿色葡萄产品的最佳地区之一,所产葡萄纯天然糖度达22%-24%、300种营养元素达到国家标准、抗癌单宁成分排在全国葡萄种植区前列。