- 广西苗族酸鱼
- 当地的苗族同胞多用从稻田或河塘中捕获的鲜鱼制作，作时将鱼洗净，剖腹，去内脏，加适量的细盐、辣椒末、五香粉等调料，拌匀后腌渍二三
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- 广东沙湾姜奶
- 姜奶，又称姜汁牛奶，是用姜汁和沙湾水牛奶做成的。作时，先把鲜嫩的生姜切丝，用纱布包好，拧出姜汁，然后冲上煮沸的甜牛奶
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- 湖南擂茶
- 擂茶，色如牛奶，浓似豆浆，香气四溢。一碗下肚，唇清口爽，满口余香，有止喝、明目、提神等多种功能。
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- 湖北豆腐圆子
- 豆腐圆子是湖北黄州一带的著名风味小吃。制此点的豆腐是用一口名为金甲井的古井之水做成。
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- 台湾韭黄馅锅贴
- 用韭黄和肉、调料做馅，包好后在平底锅上连煎带焖，焖熟后底部焦脆，上面软润，馅有汁水，蘸酱油、醋吃，极为鲜美。
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- 福建鱼丸汤
- 厦门水产丰富，许多鱼类都可以制作鱼丸，但以用鲨鱼和鳗鱼所制的鱼丸最为好吃。制作鱼丸，先将鲜鱼去掉鱼皮、鱼骨，将净鱼肉绞成鱼茸，
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- 江西伊府面
- 伊府面是用鸡蛋液和面，制成细面条，入热油锅内炸一下，待用; 将鸡丝、火腿丝、叉烧肉丝和香菇丝用鸡汤煮后，下入面条，煮软后，连汤盛
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- 浙江虾爆鳝面
- 虾爆鳝面有四大特点：一是选料精细，所用鳝鱼旺季收购，早期缸养吐尽泥味，用剪活杀。虾仁则要求当天选购活大河虾配用。
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- 安徽蟹黄汤包
- 蟹黄汤包是用富强粉和面制皮，用猪五花肉、肉皮冻、蟹肉、蟹油及葱、姜、盐、酱油、白糖、味精等原料制馅、包馅后，收口捏成花纹
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- 江苏扬州蛋炒饭
- 蛋炒饭主副食兼顾，味美可口，营养丰富;且既有大众化品种，也有高档品种，因浇头不同，还可分为清炒蛋饭、月牙蛋炒饭、荷包蛋炒饭、金
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- 上海排骨年糕
- 上海有两种著名的排骨年糕，一是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕，一是“鲜得来”点心店作的排骨年糕。
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- 河南开封牛肉烩馍
- 牛肉烩馍汤肥不腻，馍筋道，肉软烂，味醇厚，丰腴油润，食后回味无穷。牛肉烩馍的制法并不复杂。
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- 山东单县羊肉汤
- 单县羊肉汤呈乳白色，趁热食用时，不膻、不腥、不腻，鲜美可口。单县羊肉汤的花样品种很多，有天花汤、口条汤、肚头汤、眼窝汤、奶渣汤
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- 黑龙江老都一处三鲜水饺
- 哈尔滨市三鲜饺子馆很多，而且都挂独一处的招牌。制作三鲜水饺的主要工序是调馅、包制和煮制。
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- 吉林李连贵熏肉大饼
- 熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水，加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中药材先行卤煮，熟后再行熏制
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- 辽宁老边饺子
- 老边饺子选料严格，风味独特，素以皮薄馅饱，味香鲜美，浓郁不腻，松散易嚼而久负盛名。它制作精细，造型别致，营养丰富
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- 内蒙古奶茶
- 奶茶是我国蒙古、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族每天必不可少的饮料，既解渴，又可佐餐。
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- 山西刀削面
- 山西省独特风味小吃——刀削面，是面食中的佳品。太原酱园巷饭馆的刀削面尤为有名。面条根根粗细均匀，柳叶形，30厘米长短，吃着筋软爽
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- 保定锅贴饺子
- 保定锅贴饺子分荤素两种。一般荤馅锅贴的馅除肉以外，还要根据季节的变化，分别加上时令鲜菜，如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黄等
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- 上海十大有名小吃
- 上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多
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- 舌尖上的诱惑 广州十大名点小吃盘点
- 周末到老西关茶楼里，放眼望去，一大片腾烟卷卷的蒸笼点心和香气袅袅的茶，这些老广心中最深的牵挂，自然是游客们最值得品尝的美食。
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- 武汉十大著名小吃
- 武汉向来就是众人聚集的旅游胜地，武汉不仅旅游资源丰富，各种名小吃也是名声在外。下面就让我们一起来看看武汉的十大名小吃吧。
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- 苏州十大特色小吃
- 歌谣传唱：“姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒……”苏州人讲究精细，小食点心，样样细致美味，让食客
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小吃大全排行
- 南京10大特色小吃
- 博雅特产网提供金陵盐水鸭,牛肉锅贴,蒸饺,如意回卤干,南京——鸭血粉丝汤,小笼包,南京干丝,什锦豆腐涝,状元豆,糕团小点等南京十大小吃
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- 成都十大小吃
- 中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实
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- 西安十大名菜
- 西安十大名菜，葫芦鸡，鸡米海参，煨鱿鱼丝，水晶莲菜饼，三皮丝，奶汤锅子鱼，口蘑桃仁汆双脆，酿金钱发菜，温拌腰丝，枸杞炖银耳
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- 天津特色小吃
- 很多人尤其老北京估计都有前门大碗茶情思，出生在天津的老爹确有着浓浓的茶汤情思。
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- 湖南的十大名小吃
- 在蔡锷北路粮店内还有卖糖油粑粑摊点，黄昏时一般都有20人以上在此排队等候，为长沙又一最有人气的糖油粑粑摊点。附近另有二马路天恩啤
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- 武汉十大著名小吃
- 武汉向来就是众人聚集的旅游胜地，武汉不仅旅游资源丰富，各种名小吃也是名声在外。下面就让我们一起来看看武汉的十大名小吃吧。
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- 海南十大名菜
- 海南十大名菜，文昌鸡，临高乳猪，和乐蟹，海南粉，曲口海鲜，五指山野菜，五指山小黄牛，海南椰子饭，东山羊
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