- 大湾麦溪鲤
- 大湾麦溪鲤
麦溪鱼与普通的鱼相比,生长环境不一样。麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养
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- 文庆鲤
- 文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,
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- 龙虎凤
- 龙虎凤
“龙虎凤”是粤菜中的一道大菜,历来被民间视为招待贵宾的极品菜。“龙虎凤”采用蛇、猫、鸡合烹而成。据医书介绍,蛇能驱风
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- 新岗挂绿茶
- 公司种植加工茶叶有20余年历史,培养了一批具有茶园管理、茶树种植、茶叶加工的熟练工人,目前有中级茶学农艺师2名,高级评茶员2名。专
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- 广宁沙糖桔
- 广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色,清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁,果糖丰富、无核、化渣,粗纤维和各种维生素丰富,广受消
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- 岗坪切粉
- 岗坪镇地处怀集县西部,资源贫乏,如何打破多年来沉闷的经济发展局面,成了该镇党委、政府面临的一道难题。经过调查研究,该镇党政班子
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- 贺江青竹鱼
- 贺1竹鱼学名锯倒刺鲃,俗称竹鱼、竹栢鲤,与其形状相联系,因成鱼体型鳞片象鲤鱼,各鳍条末端橙红色,又因其身体颜色为青绿色,与竹、
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- 巴戟
- 巴戟是驰名中外的德庆特产。巴戟,属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳
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- 红妃木瓜
- 蚬岗蔬菜产业协会位于蚬岗镇彭贵塱,占地2.2万亩,水资源丰富,气候宜人,远离污染,非常适合瓜果类蔬菜种植。
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- 潭布番薯干
- 潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件,因而年年盛产清甜可口的优质番薯。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓
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- 广宁大芥菜
- 广宁县大志蔬菜专业合作社生产的广宁大芥菜是广宁种植历史悠久的茎叶两用型芥菜品种,现代医学认为芥菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等
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- 莲藕排骨汤
- 肇庆是广东省的一个重要产藕地,特别是星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给莲的生长创造了良好的条件。因而
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- 汶朗蜜柚
- 汶朗蜜柚是怀集县汶朗镇特色柚子,与市售沙田柚相比,色泽鲜黄、皮薄、果肉甜脆、无渣、香蜜味浓,品质上乘,单果重750~1500g,果皮厚
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- 蚬岗豆角
- 蚬岗豆角是高要蚬岗镇品牌蔬菜“六瓜一豆”中的“一豆”,以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满而备受消费者的青睐,产品畅
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- 竹芯茶
- 竹芯茶----广宁“青天茶”可是非品不可的佳茗。青天茶原来叫竹芯茶,以采自深山老林野生茶叶配上广宁特有的“竹芯”精制而成。这种茶色
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- 小湘黑皮冬瓜
- 黑皮冬瓜:质优、个大、肉质厚而无空心,内含蛋白质和大量维生素和矿物质,可以煮汤、绞汁或熟食,皮可入药或煲汤,肉质可以加工做成冬
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- 双马菠萝
- “双马菠萝”因长于广东高要禄步镇双马村两座形似骏马的大山间而得名。它具有皮薄、汁多、清香、味甘甜、无渣等优点,在当地极具口碑,
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- “六十日”黄菜
- “六十日”黄菜是早熟萝卜苗,当地习惯以其生长期命名,故称“六十日”。在夏秋季种植,全株采收,腌制。怀集县甘洒镇金盛天然绿色农产
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- 新岗冻顶茶
- 冻顶乌龙茶,原产于台湾南投鹿谷乡凤凰山顶,品种属软枝乌龙,是中外闻名的好茶,被誉为"茶中圣品"。新岗冻顶茶是从台湾引进种苗落户
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- 麦溪鲤
- 麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘(合称为麦溪塘),麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境,麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,
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- 高要罗氏沼虾
- 高要市万亩罗氏沼虾养殖基地始创于上世纪90年代末,2005年2月通过了广东省无公害农产品产地认证,是我市优质无公害水产品养殖示范基地
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- 南丰米粉
- 南丰的米粉是传统的农副产品,南丰米粉是采用优质大米,经泡浸、磨浆、烘干三道工序而成。南丰米粉色泽洁白,质地柔韧,富有弹性,可炒
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- 金山绿茶
- “金山绿茶”,茶质、茶味和茶色独特。全部采用独特的传统采制技术,茶汤黄绿透明,茶味香气浓郁,回甘味久。富含钾、钙、锰等19种微量
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- 桥头粟米粉
- 桥头粟米粉又名桥头麦粥,主要是以玉米为原料,经选择、机碎等工序制成。粟米粉爽口,解渴,爽滑入味,深受当地人的喜爱。桥头粟米粉在
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- 封开水柿
- 封开水柿,又称封开无核水柿,其主要有两个品种,一个是封开无核圆柿,另一个是封开扁形无核水柿。封开无核圆形水柿,俗称圆柿,一般单
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- 塔西提无籽青柠檬
- 旭燕农产品种植农场所种植的是塔西提品种,种植面积300亩。蛋白质1.2,全糖2-3.6,可溶性物质7.76-8,各种果酸6.9
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- 平凤香蕉
- 封开香蕉早期种植品种主要是原始蕉,到二十世纪九十年代改种巴西香蕉品种为主,其品种优势非常明显,具有茎粗大、蕉指长直、梳形果形好
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- 苷硒罗汉果
- 德庆县苷硒罗汉果种植专业合作社生产的苷硒罗汉果果实无籽或少籽,果肉饱满,整果利用率比有籽罗汉果增加45%以上,甜苷V含量达2.37%,
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- 七星剑花
- 盛夏游星岩,抬头望岩壁,只见一种植物,其状如鞭,其色深绿,沿岩壁攀援,身上开花,状若银盏。这种植物俗称剑花,又叫霸王鞭、指天尺
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- 封开早脆梨
- 封开早脆梨树势壮旺早熟、优质、丰产、稳产等特性。果实成熟于6月下旬至7月上旬,比本地沙梨提前20多天采收。果实近球形,平均单果重4
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- 森冲白马红茶
- 封开县森冲白马红茶因产于杏花镇境内海拔1000多米的白马山上而得名。白马山麓是全镇最高的山脉,群山环抱,云雾缭绕,地理环境可谓得天
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- 谭脉西瓜
- 谭脉西瓜产于梁村圩内的谭脉片区域内,一年三造,个头小,约1000克左右,因产地在谭脉,因而得名谭脉西瓜。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩
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- 四会玉器
- 四会玉器
“中国玉器之乡”目前只有两个,一个是河南的南阳,而另一个则是广东的四会。四会的玉器市场闻名遐迩,其原因主要是因为该
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- 封开蜜丝枣
- 蜜丝枣属台湾青枣晚熟品种,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。蜜丝枣开花时间
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- 封开贡柑
- 封开贡柑,果近圆形,果柄稍短,皮薄且光滑、橙黄色,饱满结实;果实肉质脆嫩,果汁多,入口易化渣,清甜可口,品质风味极佳。一般单果
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- 四季蜜龙眼
- 从2005年开始,德庆县现代农业发展有限公司多位技术人员和农学院教授对四季龙眼进行反复实验及改良,用时3年最终获得了新一代的优质四
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- 德庆鸳鸯桂味荔枝
- 鸳鸯桂味荔枝是一种优质水果,品种源于清代,具有较长历史。德庆县官圩镇谢村的鸳鸯桂味荔枝,一直以来因其独特的果形及清甜爽口的味道
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- 白水油茶籽
- 白水油茶籽由怀集县高山农产品种养专业合作社出品。该合作社种植油茶,无论是在土壤耕作、间作施肥、调整林相,还是在修枝整形、培养土
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- 桥头青柠檬
- 青柠檬是菜肴中不可缺少的调味料,其味道和个体都有别于黄柠檬。桥头镇地块处于石灰岩地段,种植出来的青柠檬果肉颜色碧绿透如玉色,鲜
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- 武垄佛手
- 广东很多地方都有种植佛手的习惯。德庆、高要、广宁、佛冈等地都有种植,其中由国家科技部指定的广佛手规范化种植基地在德庆县武垄镇。
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- 东园沙糖桔
- 东园沙糖桔产自怀集洽谈水镇,由于地处山区,方圆几十公里无工矿企业等污染源,生态环境好,再加上桔农种植技术娴熟,产品以皮薄、多汁
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- 封开沙糖桔
- 封开沙糖桔主要特点是果实主扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐凹陷,色泽橙黄,皮薄起砂,易剥离,单果重62克左右,可食率72%,可溶性固形
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- 八洞灵芝
- 八洞灵芝种植采用短段木熟料栽培,最大优点在于灵芝子实体菌盖厚实,宽大、色泽鲜亮、含多糖体与有机锗丰富;重金属含量极低,几乎没有
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- 封开杏花鸡
- 封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带。由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此它有三大特点
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- 封开火龙果
- 火龙果品种有紫心火龙果、白水晶、红水晶及黄龙果,近年来,种植火龙果成为许多人创业致富的好途径。封开火龙果种植已有15年历史,主种
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- 桥头石山羊
- 桥头石山羊
桥头石山羊是一种草食性动物,在只长小灌木及草本植物的石灰岩山区放养。
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- 麦溪鲩
- 麦溪鲩,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,麦溪鲩有“鱼中之王”的称号,当然,这是说它的美味程度。据史载,明朝洪武年间(1368-1398
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- 怀集甜瓜
- 广东金囿农业发展有限公司怀集县岗坪镇,常年光照资源充足,土地肥沃,适合种植优质大米、果蔬等。公司基地首期种植甜瓜品种主要有小白
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肇庆特产排行
- 大湾麦溪鲤
- 大湾麦溪鲤
麦溪鱼与普通的鱼相比,生长环境不一样。麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养
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- 文庆鲤
- 文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,
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- 龙虎凤
- 龙虎凤
“龙虎凤”是粤菜中的一道大菜,历来被民间视为招待贵宾的极品菜。“龙虎凤”采用蛇、猫、鸡合烹而成。据医书介绍,蛇能驱风
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- 公司种植加工茶叶有20余年历史,培养了一批具有茶园管理、茶树种植、茶叶加工的熟练工人,目前有中级茶学农艺师2名,高级评茶员2名。专
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- 广宁沙糖桔
- 广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色,清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁,果糖丰富、无核、化渣,粗纤维和各种维生素丰富,广受消
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- 岗坪切粉
- 岗坪镇地处怀集县西部,资源贫乏,如何打破多年来沉闷的经济发展局面,成了该镇党委、政府面临的一道难题。经过调查研究,该镇党政班子
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- 贺江青竹鱼
- 贺1竹鱼学名锯倒刺鲃,俗称竹鱼、竹栢鲤,与其形状相联系,因成鱼体型鳞片象鲤鱼,各鳍条末端橙红色,又因其身体颜色为青绿色,与竹、
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- 巴戟
- 巴戟是驰名中外的德庆特产。巴戟,属茜草科藤蔓植物,俗称鸡肠风,学名巴乾天,是四大南药之一,具有壮血气、强筋骨、法风湿、滋补肾阳
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