名希特产网重庆 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

万州罗田土鸡蛋

万州罗田土鸡蛋 

万州罗田土鸡:是指在重庆市万州区罗田镇境内特定的地理气候环境下,将土鸡散养在海拔800-1200米林密雾绕的大自然中,自由觅食,饲养周期在180天以上,经引种杂交并长期封闭繁衍而成的富锶有色羽鸡,是国内稀有的富锶肉蛋兼用型地方鸡种,民间有“中国稀有,万州独有”之说。该鸡种具有体型高大,肉质细嫩,味道鲜美,香味浓厚,营养价值高等特点,尤其富含人体所需的高蛋白、低脂肪和微量元素锶、钙、锌,具有滋补保健功能。其中鸡蛋的锶含量特别高,是普通土鸡蛋的4倍多,在同类产品中独领-,锶元素是一种人体必需的微量元素,具有预防动脉硬化,防止血栓形成的功能,营养价值高,开发前景广阔。据《重庆年鉴》记载:“万州罗田土鸡历史悠久,肉质细嫩;万州罗田土鸡蛋品质优良,营养丰富”。因此,无论口感品质、营养价值都非常好,与其他土鸡相比,万州罗田土鸡因个体大、肉质好而闻名遐迩,成为独具特色的地方特产。

万州罗田土鸡蛋为地理标志证明商标。

来源:名希特产网 关注:
重庆推荐
重庆排行
  • 梁平张鸭子
  • 梁平张鸭子
  • 张鸭子,源自重庆梁平,三代祖传卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。  
  • 10-24 关注:731
  • 彭水五步蛇酒
  • “金角”牌老四川牛肉干
  • “金角”牌老四川牛肉干
  • “金角”牌老四川牛肉干 重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,乃居家
  • 05-09 关注:458
  • 故陵椪柑
  • 故陵椪柑
  • 故陵椪柑是重庆云阳的特产。
  • 05-09 关注:431
  • 彭水荞面豆花
  • 彭水荞面豆花
  • 彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。
  • 11-19 关注:409
回顶部名希特产网©版权所有