- 旌德白茶
- 旌德白茶是安徽省宣城市旌德县的特产。旌德县白地白茶有限公司参展的“鹊岭白”牌白茶获第五届中国义乌国际森林产品博览会金奖。
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- 南丰黄酒
- 南丰黄酒
安徽省宣城市郎溪县郎川河流域涛城、建平、飞鲤、新发现辖行政区域
《郎溪县人民政府关于划定南丰黄酒地理标志产品保护
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- 伏岭镇玫瑰酥糖
- 伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。
制法:以细白糖、芝麻、面粉、
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- 鸦山瑞草魁茶
- 瑞草魁产于安徽南部的鸦山,又名鸦山茶,属历史名茶。鸦山上有古鸦山寺和鸦山街遗址,鸦山寺为当时鸦山茶创制地。鸦山为天目山脉一支南
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- 三溪大雁
- 三溪大雁是安徽省宣城市旌德县三溪镇的特产。大雁又称灰雁,属鸭科,是天鹅的一个种类,具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、
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- 宁国粑粑
- 宁国粑粑是安徽省宣城市宁国市的特色小吃。宁国粑粑以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。
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- 章渡酱菜
- “章渡酱菜”是泾县地方传统名特产品,生产的历史悠久,制作方法独特,技术水平精良,全县专业技术人员达1000余人。原料主要来源于本县
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- 广德板栗
- 广德板栗是安徽省宣城市广德县的特产。广德板栗素来具有“粒大、味香、松软可口”的特点,深受大众青睐。广德县被国家林业局授予“中国
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- “金山时雨”名茶
- 上庄镇:“金山时雨”名茶。
金山时雨
安徽
绩溪县上庄茶叶专业合作社
绩溪县上庄镇、长安镇、扬溪镇、金沙镇、伏岭镇、家
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- 绩溪山核桃
- 山核桃,属胡桃科山核桃属,为落叶乔木,俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区,由灰岩风化形成的油黄泥土、
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- 施村蜜枣
- 施村蜜枣是安徽省宣城市广德县邱村镇施村的特产。施村的蜜枣制作历史悠久,该蜜枣的枣面色泽金黄,无焦皮,晶莹透亮;枣面布满糖霜,干
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- 溪口高山茶
- 溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。溪口镇以高山茶为品牌的系列茶,如:塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、古雪剑芽、溪口兰香
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- 绩溪菜糕
- 制法:先将糯米放在水中浸透,然后在乡间的水碓或石臼上捣碎,再用细细的铜细筛筛出,加工成米粉,晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木
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- 南湖银鱼
- 南湖银鱼是安徽省宣城市宣州区南漪湖的特产。南湖银鱼晶莹透明,肉细骨软,鲜美可口,营养丰富,可以膳食、炒食或烧汤。以烧汤为上乘,
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- 炖鸽
- 炖鸽
泾县是世界闻名的旅游胜地,不仅风景著名,其特产山珍野味也令人垂涎。炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾,鸽肉强身健体,被当地百
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- 伏岭玫瑰酥
- 特点:甜而不腻,星星点点的玫瑰让玫瑰酥白中带红,更显洁白
制法:将芝麻手工脱壳,炒熟磨成粉加入白糖,和面粉搅拌,分层卷起,切
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- 宁国雪梨
- 雪梨
雪梨采用了独特的栽培方法,以果皮雪白、果型美观、皮薄汁多、香甜清脆而著称。在清明节过后,梨实长到如纽扣般大小,梨农就用
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- 胡适一品锅
- 胡适一品锅
胡适一品锅又称“绩溪一品锅”“团圆锅”“一品锅”。当年徽商兴旺时期,一年四季男人大都外出经商,只有适逢过年才能回
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- 宁前胡
- 宁前胡
安徽
宁国市天目山中药材专业合作社
宁国市云梯乡、仙霞镇、中溪镇、宁墩镇、南极乡、万家乡、梅林镇、霞西镇、竹峰办
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- 佛山酥
- 佛山酥
姚村石佛山慧明禅寺老僧创制。既不同于一般酥糖,又不同于花生酥。系以熟花生仁碾碎成粉,加上芝麻粉、糯米粉和白糖、饴糖等
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- 八公山豆腐排
- 八公山豆腐排
“八公山上,风声鹤戾,草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷坚败退时的描述,岂知这八公山还是豆腐的起源
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- 泾县金竹宣纸
- 泾县金竹坑宣纸厂生产的宣纸,具有韧而能润,折而不损,光而不滑,白而不俗,润墨性强,不蛀不腐,色质不变之特点.该厂生产的"金星","锦竹
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- 小窖宣酒
- 小窖宣酒
安徽省宣城市区沪渝高速以东,皖赣铁路以西,敬亭山以南,宣城经济技术开发区及市区北部(涉及飞彩和澄江两个街道办事处的
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- 绩溪绿茶
- 绩溪位于安徽省南部,地处古老的宣州和徽州之间,因此有“宣徽之脊”说法。又是黄山、天目两山的结合带,长江、钱塘江两水系的分水岭,
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- 拓粿
- 拓粿
拓粿,是广德民间的风味小吃,你要是到了广德,不吃拓粿那就算是白走这一遭了,拓粿因其独特的口味以及方便制作工艺,作为广德
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- 绩溪一品锅
- 绩溪一品锅,又名胡适一品锅,农家菜,属于徽菜,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代
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- 绿环兰香茶
- 汀溪乡是泾县名优茶的主要产区,生态条件最佳,位于皖东南泾县的深山腹地,距县城35公里,境内为黄山余脉常年云雾弥漫,泾县唯一的万亩
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- 绩溪老胡开文徽墨
- 绩溪县老胡开文墨厂,是生产徽墨最早的厂家之一,该厂坚持信誉第一,保证质量,
不断开发新产品,现已发展到280多个品种,主要有高档油烟
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- 铜山特尖
- 铜山乡:名茶“铜山特尖”。
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- 旌玉屏大米
- 旌玉屏粮食专业合作社成立于2007年,是一个集良种经营,水稻种植、生产、加工和销售于一体的农民专业合作组织。现有成员158人,其中高
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- 板桥大米
- 板桥大米,全国名特优新农产品
绩溪县板桥绿色农产品开发有限公司
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- 金龙山野葛粉
- 金龙山野葛粉是安徽省宣城市广德县杨滩乡的特产。金龙山葛根粉主要以广德县周边地区深山老林纯天然野生葛根为原材料,采用传统工艺和现
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- 徽州一品锅
- 徽州一品锅是绩溪名菜,也是胡家待客的拿手菜。
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- 天山真香茶
- “天山真香”采摘于“清明”至“谷雨”期间,采摘标准以茶芽嫩度分为五个级别,其中全芽为特级原料,一芽一叶初展为一级原料,一芽二叶
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- 野兰香茶
- 野兰香茶是安徽省宣城市宁国市的特产。“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有“两优一特”的特点,即优越的生态条
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- 宁国板栗
- 宁国板栗是安徽省宣城市宁国市的特产。宁国板栗特点是丰产性能好、上市早、耐贮藏、风味佳,大的栗子每公斤40个。
宁国境内山清水秀
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- 拔丝芋头
- 拔丝芋头
制作方法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺,烧好后倒入油750
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- 徽州饼
- 徽州饼
制作方法:1.将面粉倒入面盆,先加入适量开水烫成雪花状,再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时,将面拉成长条,包入面酥再次揉
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宣城特产排行
- 郎溪黄金芽
- 黄金芽是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。
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- 姚村闷酱
- 闷酱是皖南人家特有的土特产,皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香
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- 明德折扇
- 明德折扇,产于安徽省广德县,由明德公司生产,明德折扇手工制作技艺被列于安徽省省级非物质文化遗产保护名录。
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- 宁国牡丹
- 宁国牡丹栽培始于晋,历经唐宋元代,至明代有较大发展。1981年8月,宁国创建了南极牡丹园。
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- 泾县书画纸
- 泾县书画纸是指采用产自安徽省泾县境内的沙田稻草和青檀皮,不掺杂其他原材料,并利用泾县特有的山泉水,按照传统工艺
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- 皖南三黄鸡
- 中心产区为安徽省宣城市和池州市,主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区,周边江苏、山东、河北等省也有
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- 绩溪黑猪
- 绩溪黑猪是安徽宣城市绩溪县的特产。
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- 敬亭绿雪
- 敬亭绿雪:生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分
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